在尝试每天1000卡路里的饮食计划之前，你需要知道的一切

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在基层，体重减轻需要热量不足，这意味着你吃的热量比燃烧的少，根据梅奥诊所。人们常说，一磅脂肪相当于3500卡路里，因此，每天减少500至1000卡路里的热量，理论上可以每周减少1至2磅的体重。但是减肥要比这复杂一点。例如，根据2018年12月发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究，过度降低卡路里摄入量会让你的身体燃烧大量的脱脂脂肪(也就是瘦肌肉)，而不仅仅是脂肪营养物质。

事实上，减肥是1000卡路里饮食的主要缺点之一。根据美国家庭医生学会热量限制通常会导致体重下降或肌肉变瘦，而不是体脂。因此，虽然你可以在体重秤上减肥，但结果可能不会反映在镜子里——而且可能不会持续。

据英国《每日邮报》报道，1000卡路里的饮食缺乏多样性，会导致营养不良、行动迟缓和新陈代谢减慢营养与营养学学院. 严重减少卡路里会让你的身体认为自己处于饥荒状态，导致新陈代谢下降。

一个1000卡路里的饮食最有可能导致减肥的人在高起点体重。根据加州大学洛杉矶分校健康，每天摄入1000卡路里或更少热量的饮食对你的身体的影响与完全饥饿一样。当严重肥胖的人特别是被限制在一个非常低热量的饮食，他们可以减少三到五磅每星期。然而，考虑到这种疗法所带来的巨大变化，应该由一名医学专业人员进行监测。

为了让每一口都吃得最大化，你需要在1000卡路里的饮食计划上做出非常明智的选择。为了健康和平衡，你应该考虑食物的热量密度，并明智地选择。

用叶菜和水果填满你的饭菜。水果和蔬菜的热量都很低高纤维的，这有助于抑制你的饥饿感。例如，当四分之一杯葡萄干含有大约100卡路里时，你可以用同样的卡路里来吃一整杯葡萄。一份小份的薯条含有200卡路里以上的热量，而一份大份的沙拉可能具有相同的热量密度。

虽然1000卡路里的饮食肯定是低热量的，但在你的日常计划中还是有吃零食的空间。而不是选择薯片，选择空气爆米花或水果和蔬菜。同时考虑一下你可能一整天都在喝的高热量饮料。把拿铁换成黑咖啡，把苏打水变成起泡水。

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早餐

• 两蛋煎蛋卷
• 1杯蓝莓
• 一杯清咖啡

总计（根据美国农业部)：约275卡路里

早点

• 3杯纯爆米花

总计：大约90卡路里

午餐

• 1/2鸡胸肉
• 2杯生菜丝
• 一把樱桃西红柿
• 1个小烤红薯

总计：大约260卡路里

晚餐

• 3盎司（1份）三文鱼片
• 1杯煮或蒸西兰花
• 1/2杯糙米

总计：300卡路里

甜点

• 1 1/2杯草莓
• 1杯甘菊茶

总共：70卡路里