如何用有洞的披萨锅烹饪

在穿孔的披萨盘中喷上不粘的烹饪喷雾，或者在披萨盘中涂上一层薄薄的食用油，比如橄榄油或菜籽油。这些油能提高披萨的营养价值，因为它们含有对心脏有益的不饱和脂肪。

把你的披萨面团擀成薄层或你想要的厚度。在面团和擀面杖上撒上面粉，防止面团粘在一起。考虑用全麦面粉做面团，因为全麦面粉含有较高的膳食纤维，可以促进正常消化，降低患心脏病的风险。

将擀好的披萨饼皮铺在披萨饼盘上，将边缘保持在盘子上。不要让锅盖盖住锅盖的边缘，因为它们会比锅盖的其他部分烤得更快，这可能会导致锅盖被烤焦。

根据食谱烤披萨饼皮，在上面放上你最喜欢的配料。低钠披萨酱、低脂奶酪、火鸡肉、番茄、黑橄榄、菠菜、洋蓟心、甜椒、蘑菇、洋葱和菠萝都是健康的配料，会增加披萨的营养价值。

将剩下的披萨放在穿孔的披萨盘中加热。把冷披萨放在平底锅上，在烤箱里烤，直到披萨片变热。使用有孔的披萨平底锅将会得到一个重新加热的脆皮，这是不可能总是使用微波炉或传统的烤盘。