如何煮冷冻及新鲜馄饨

在与LIVESTRONG.com接受记者采访时，埃里卡Mouch，RDN，CD埃里卡Mouch营养，讲述如何煮馄饨。

无论您新鲜的馄饨是自制或商店购买的，您可以快速煮放在炉子上面。“首先，把煮沸的水4〜6夸脱大罐。一旦水煮沸，加入盐堆积茶匙新鲜的馄饨，”埃里卡说。因为他们掉入水中确保他们没有连接到对方。

“如果自制的，新鲜的馄饨烹调时间为两分钟;而如果商店买的，这是四到六分钟，” Mouch建议。“如果你自制的馄饨，并冻结了剩菜，你不需要烹饪前就解冻：只需煮久一点，大约四到六分钟。”它这样做时，它浮在顶部。

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微波鲜馄饨同样容易。“与2 1/2杯水将它放置在微波安全大碗。盖其与通风保鲜膜，并在高为5〜8分钟的微波，或直到通过熟，搅拌一次，”她建议。同样，你要馄饨浮到碗的顶部。

Mouch不建议在烹调酱油馄饨。“如果你想要一盘大菜，你可以在肉汤煮鲜馄饨;然而，在酱油烹调它使酱更加粘性的潜力当谈到。馄饨恩brodo（肉汤馄饨），多余的淀粉是不是消极的，”她说。

除了馄饨，面条任何可在微波烹调。“面食需要再水化，并在水微波将其补充水分以及沸腾。要使用2 1/2杯水做到这一点，将其置于微波的大碗里，盖上它与通风保鲜膜。新鲜的面食烹调时间是四至七分钟的高或至熟通，搅拌两次，” Mouch笔记。

你可以成为馄饨等面食与大蒜酱。其他酱地点包括黄油酱，罗勒或调味柠檬汁或者是蘑菇酱加奶油和帕尔马干酪。对于白手起家的意式馄饨来说梅奥诊所有一个与南瓜馅的配方。

奶酪是最常见的饺子馅，但它们也可能含有碎牛肉或香肠，以及不同的蔬菜。自红肉与一些不良的健康影响有关，最健康的品种是那些蔬菜。

此外，而不是选择用白面粉，寻找那些有全麦面粉制成馄饨制作。如果超市不携带它们，你可以在网上订购。五谷杂粮是一个伟大的纤维的源。

按照美国农业部，你应该检查标签找出馄饨或面食的包装多少纤维中含有。如果含有每份至少3克，这是一个很好的来源;如果它含有每份至少5克，它是一个极好来源。或者，你可以在家里做全谷物馄饨。

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全麦食品中含有丰富的抗氧化剂，维生素和矿物质，报告全谷物理事会。它们还能降低患癌症、心脏病、中风、肥胖和糖尿病的风险。