培根，空气固化五花肉，是培根的意大利等同。它来自猪肉切相同，但有一个丰富的，咸鲜味，而不培根的烟熏。通过在烤箱中烹饪培根做出汤，沙拉，砂锅或三明治或包装蔬菜，水果或海鲜香脆香脆摘心。当你烤烤或代替煎培根，你会允许一些熔化的脂肪滴掉与更少的热量得到相同的脆摘心。
切片培根
图片来源：猴商业图片/猴商务/盖蒂图片社
作为摘心
步骤1
预热烤箱至450华氏度。放置在脊状烤板在单个层中的烟肉切片以允许熔化的脂肪从肉滴落。
第2步
放入烤箱烤板和煮咸肉10到12分钟，或直至脆。
第3步
小心地从烤盘转移培根切片纸巾帮助吸收任何剩余的油脂。作为是三明治。您也可以在弄碎切片沙拉折腾或撒在汤或砂锅。
作为包装
步骤1
烤箱预热10至15分钟的肉鸡。
第2步
横切培根切片一半。环绕的蔬菜，水果或海产品如芦笋，无花果，梨，桃，菠萝，花椰菜，虾或扇贝一个一口大小的块的每个的一半。通过其中两个端部培根重叠的区域放置一个牙签固定培根到馅。
第3步
放置培根包裹在物品上的烤板的单层。将它们放置3到4英寸的肉鸡的加热元件下面，煮每边2〜3分钟，或直到培根是金黄色。
第四步
从烤板取出并趁热食用。
你需要的东西
正脊烤盘
培根片
抹刀
纸巾
切的蔬菜或水果
牙签
小费
在熟食店供应意大利食品寻找培根。
如果你不能找到培根，腊肉代替。为了减少烟熏，焯熏肉在烹调前沸水1或2分钟。
警告
培根是高饱和脂肪。
加载评论