喜欢鸡肉卷，但你想吃干净？考虑用锡纸烤鸡丁以减少热量。烘焙比油炸健康得多，能显著减少脂肪和坏碳水化合物的含量。
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在箔烘焙鸡投标只需不到半小时。煮在华氏350度以上，直到内部温度达到165 F.
什么是鸡投标？
鸡柳也被称为鸡块，鸡肉手指或goujons。他们通常炸大多数酒吧和快餐店。这些薄肉条被附接到每个乳房的下侧，并作出健康除了沙拉，汤和串。油炸是不是煮它们的唯一方法。
简单地说，鸡的嫩肉来自鸟的胸部。你可以直接从乳房上切下来，也可以从杂货店单独购买。在家里烹饪，你就能完全控制食材。
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的3.5盎司炸鸡招标具有约271卡路里19克蛋白质17克碳水化合物和14克脂肪。生鸡条相同量的拥有22克蛋白质，2.6克脂肪和碳水化合物0，根据美国农业部. 考虑到蛋白质的供应，这大约是113卡路里每克4个卡路里，而脂肪提供每克9个卡路里。
当与定期运动相结合时，蛋白质有助于建立和保存肌肉，支持细胞修复和加速运动后恢复，指出美国运动协会。
烘焙鸡投标花剑
炸鸡指富含来自油、白面、面包屑和其他不健康成分的空热量。烤鸡丁在箔是一种快速，简单的方法来保存热量，减少脂肪。根据自己的喜好，你可以做嫩鸡箔蔬菜，大米，腊肉，鳄梨，芦笋，甚至菠萝包。
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先从基本配方以及凑合沿途。鸡爪是柔软的，没有骨头，这使得一切都轻松了许多。
首先，在容器中混合水和盐。淹没在这生理盐水鸡柳，直到他们被完全覆盖。确保与在40°F或更低的盖和冷藏容器对于不再超过两天，建议美国农业部. 这个过程被称为盐水，有助于防止过煮，同时提高风味和增加水分。
把盐水排干，用纸巾除去鸡肉条上多余的水分。下一步，把它们放在一张重型箔纸上或使用双层普通箔纸。用香料、香草、盐和橄榄油轻轻地摩擦它们。鸡肉卷与大多数调味品搭配都很好，包括香菜、罗勒、大蒜、欧芹、牛至、辣椒等。
把箔纸叠在鸡肉条上，使其侧边在鸡肉上方相交，形成一个密封。在家禽身上留一个气袋，这样蒸汽就可以逸出。
烤箱预热350 F或更高 - 就像你会做半乳，劝告美国农业部食品安全与检验局. 如果你只煮家禽（没有蔬菜），应该在20到30分钟内做好。烘烤至其内部温度至少达到165华氏度（为此使用食品温度计）。较低的内部温度可能会使你面临食源性疾病的风险。
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煮熟的鸡肉招标可以储存在冰箱里三到四天或在冷冻机一到三个月，根据美国农业部食品安全检验局。
鸡肉嫩箔包温度达到165华氏度后，将其从烤箱中取出，让其稍微冷却。扔掉铝箔纸，把鸡肉条放到一个大盘子里，与蔬菜或营养配菜一起食用。试试我们最喜欢的10道健康冬季配菜，它富含维生素和矿物质，不会给你的食物增加空热量。
下一次你煮禽，尝试在烤箱等美味，健康的食谱像腌好的鸡肉tenderloins，我们姜黄腌烤鸡，烤鸡块或烤鸡箔包。