如何库克在Griddler牛排

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按照这些步骤，通过Cuisinart将用于牛排使用Griddler。

• 选择你的肉：选择一个去骨牛排，因为带骨牛排是不理想的Griddlers。尽量选择肉瘦的;该USDA的2015 - 2020年膳食指南建议美国人坚持瘦肉尽可能的，以帮助保持你的饱和脂肪和胆固醇的摄入量降到最低。
• 腌牛排：该马里兰大学建议腌泡，以此来嫩的肉，并添加味道它不会增加膳食的脂肪或卡路里含量。卤汁可以简单作为混合物橄榄油，盐和胡椒，而是随意在其他的草药，香料和调味料，你喜欢添加。
• 放置牛排上烧烤帕尼尼：确保Griddler是干净的，没有任何的烹饪表面的任何吃剩的食物或油脂。广场上的烧烤牛排，轻轻关闭单元，使顶部只需轻轻搭在肉。
• 让它煮：Cuisinart将Griddler的烹饪时间和设置可以根据品牌和型号而异。不像烧烤热量在只来自一个侧面，Cuisinart将Griddler的烹饪时间可以通过的事实，肉是直接暴露在热双方的影响。因此Cuisinart将Griddler的烹调时间可能只是罕见的牛排几分钟。
• 检查，它的工作：该健康与人类服务部美国建议使用食物温度计，以检查是否有肉，以防止食物中毒充分煮熟。新鲜牛肉，小牛肉，羊肉牛排不应跨越的145华氏度的最低内部温度。家禽应该越过165度的内部温度华氏被认为是可以安全食用。

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如果你最终使用Griddler通过Cuisinart将用于牛排，这里有可能会派上用场的一些食谱建议。

• 胡椒牛排：该伊利诺伊大学列出了胡椒牛排食谱，对牛排和青椒。你煮的干锅牛排后，把它放在一个不粘锅和洋葱和青椒的一些片扔。煮约一分钟，直到蔬菜变软脆。拌入一些海鲜酱，煮一分钟。服务与米饭或面条的牛排。
• 希腊风格的牛排酸奶酱：该健康与人类服务部美国列出了建议在柠檬汁，橄榄油，牛至的混合物浸泡牛排和蒜末20分钟之间至24小时的任何地方的配方。一旦它被煮熟，配方建议用普通的，不含脂肪的酸奶，切好的黄瓜制成酸奶酱为它服务，柠檬汁，莳萝，蒜末和盐。

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