西红柿黄瓜沙拉有助于减肥吗？

西红柿和黄瓜沙拉可以帮助减轻体重，帮助满足饥饿，而不增加许多卡路里。一杯切碎的西红柿只含32卡路里，一杯生黄瓜片含16卡路里。香草和香料，如牛至，百里香或罗勒，可以使你的色拉风味，同时几乎不增加任何热量。在夏季烧烤时吃一份西红柿和黄瓜沙拉，而不是凉拌卷心菜，或者用西红柿、黄瓜和烤鸡肉沙拉和全麦面包做一份低热量的食物。

蛋白质是一种可以延缓饥饿感的填充性营养素，但番茄和黄瓜沙拉的蛋白质含量可能很低。每顿饭和零食中都包含一种蛋白质来源，可以帮助你减肥，但一杯切碎的西红柿提供1.6克蛋白质，相当于每日蛋白质价值的3%，而一杯黄瓜片提供的蛋白质不足1克。用低脂菲塔奶酪制作希腊式沙拉或加入鹰嘴豆，增加番茄和黄瓜沙拉的蛋白质含量。

高纤维饮食可以帮助你控制体重，但典型的美国人只能得到推荐量的一半。一杯切碎的西红柿提供2.2克的膳食纤维，相当于每日2000卡路里饮食的9%。一杯黄瓜可以提供0.5克的膳食纤维。增加你的纤维消耗可以帮助抑制饥饿，帮助你减肥。吃西红柿和黄瓜沙拉，而不是低纤维点心或配菜，如意大利面沙拉。

番茄和黄瓜沙拉中含有大量的高脂肪调料或油，热量更高，也不太可能帮助你减肥。你可以用红洋葱、西红柿、黄瓜、欧芹和柠檬汁做一份无脂肪、低热量的西红柿和黄瓜沙拉，也可以用橄榄油和香醋做少量调味品做一份热量相对较低的沙拉。在黄瓜和西红柿沙拉上放上新鲜的莳萝和无脂希腊酸奶，而不是用全脂酸奶来调味。