燕麦片是一种去到早餐食品的一定要得到你的一天有一个营养的开始。但早餐也吃燕麦唯一的一次。凭借其高纤维,低卡路里计数,对于午餐吃燕麦可以帮助你留在轨道与你的饮食而感到满足整个下午。
燕麦减肥
全麦燕麦一碗丰盛的比你想象的,由于它的低卡路里计数和比例更强大的减肥工具高量的纤维和蛋白质的。纤维和蛋白质在减肥中都有作用,因为它们能增加饱足感和满足感。
熟燕麦之一杯具有接近4克纤维,根据USDA数据。这一数字超过了男性每日建议摄入量的10%,以及女性每日建议摄入量的16%美国国家科学院、工程院和医学院的食品和营养委员会。根据发表在《美国医学会杂志》上的一项研究,充足的纤维摄入是成年人体重减轻的一个主要预测指标营养学杂志》在2019年十月。
燕麦是一种被称为-葡聚糖的纤维的特别好的来源,它可能对减肥特别有帮助哈佛大学陈曾熙公共卫生学院。葡聚糖是一种可溶性纤维,它能吸引肠道中的水分并使其膨胀。它使食物更粘稠,增加食物在胃里的体积,减缓消化,这两者都导致更大的饱足感和持久的饱足感。
蛋白质消化缓慢,这意味着它对饱腹感的影响与纤维相似,能让你更长时间保持饱腹感。根据一篇发表在《柳叶刀》杂志上的综述,蛋白质可能还有其他帮助减肥的机制营养和代谢在2014年11月,包括增加释放饱足信号的激素,抑制饥饿激素的释放,增加产热,即你的身体在消化食物时燃烧的热量。
最后,燕麦的热量很低,每只煮熟的咖啡杯只有143杯。只要你保持午餐中其他食物的健康,你就能在不感觉被剥夺的情况下减少卡路里。
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午餐吃燕麦
午餐吃燕麦粥最好的地方就是它很容易吃,而且是在路上吃。顾名思义,隔夜燕麦可以在前一天晚上制作-不需要烹饪。简单地将燕麦与你选择的低脂牛奶或非牛奶混合在一个容器里,然后在冰箱里浸泡至少几个小时。第二天早上,抓住机会就走。你可以在工作的时候加热,也可以冷着吃。
但是燕麦很无趣。用以下任何一种配料来活跃气氛,增加额外的营养:
- 半杯覆盆子,富含纤维素,热量低
- 1盎司的杏仁片可以提供额外的蛋白质
- 1/2杯脱脂或低脂的额外的蛋白质希腊酸奶
- 1汤匙奇异子为纤维和健康的脂肪
- 对于甜味香蕉泥的1/2不添加糖
午餐不想吃传统的早餐燕麦片吗?没有问题。还有很多其他的方法可以把燕麦和燕麦混合在一起nutrient-packed,低热量的午餐。根据哈佛大学陈公共卫生学院的说法,你可以用燕麦做一顿美味的烩饭,首先将它们放入少许油中烘烤,然后慢慢加入高汤或水,搅拌,直到燕麦达到合适的稠度。添加大量的新鲜蔬菜以获得额外的纤维。
你也可以用燕麦片来做素汉堡杏仁,糙米,豆腐,蘑菇,你可以使用它作为各种可口的碗的基地。顶配鸡蛋,羊奶酪,橄榄和香菜的燕麦土耳其风格的菜,或尝试炒芥蓝,焦糖洋葱和山羊奶酪的令人垂涎的组合。
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