燕麦是一种健康的主食，有很多好处——它价格实惠，可以无限定制，富含营养，比如健康的碳水化合物和纤维。当你想减肥的时候，它们也是一个不错的选择，所以你应该把它们纳入你的减肥食谱，每周至少几次。你食用燕麦的方式对燕麦减肥的益处有很大的影响;坚持食用那些能增加营养价值、促进脂肪减少的调味料，避免含糖或脂肪的配料，因为这些配料会增加热量。
纤维减少食欲
燕麦是膳食纤维，这是减肥的关键营养素。饮食中增加更多的纤维是最简单的减肥方法之一马萨诸塞大学医学院. 纤维热量低，有助于保持饱腹时间更长，所以你不太可能暴饮暴食。
一包桂格速溶燕麦4克纤维会减缓消化，在体内分解需要更长的时间，所以你就没有足够的空间来吃那些营养不那么丰富的食物，比如精制碳水化合物。提高燕麦纤维含量加入一些浆果——覆盆子、黑莓、蓝莓或草莓——就可以了25至40每半杯卡路里。
发表于营养杂志2014年得出的结论是，速食和传统形式的燕麦片都是健康的比即食谷物更能产生饱腹感. 从一碗热燕麦片开始你的一天，你也许能够抵制零食，并将你每天的总卡路里数保持在最低水平。
避免含糖即食燕麦
不管你选择哪种质地的燕麦或燕麦片——从耐嚼的钢切燕麦到多脂的即食燕麦——都要买普通燕麦没有添加香料. 包装好的调味燕麦片通常含有糖，这会增加热量而不会增加燕麦片的营养价值。
例如,一个包的商用的枫树和棕色含糖麦片含有158卡路里和13克的糖,而1/3杯的纯燕麦片——足以让大约半杯煮燕麦片——只有102卡路里和不到一克的糖,根据美国农业部。
从一份调味燕麦片转换到纯燕麦片每天早晨在一年的时间里为你节省了超过20000卡路里的热量，这足以让你在不改变饮食的情况下减掉5磅以上的体重。
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避免脂肪、含糖的外接程序
不要在燕麦片里加糖，在燕麦片上放一些健康的混合物，可以帮助你减肥。虽然你可能想要用“健康”的糖比如枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰来增加燕麦的甜味，但是这些甜味剂都可以算作加糖而且几乎没有营养价值。相反，用一勺无糖的苹果酱或香蕉泥来增加甜味。或者在燕麦中加入一滴甜菊糖——一种天然的、不含卡路里的甜味剂。
你还想避免脂肪配料促进减肥。例如，花生酱有一些营养价值，但它也富含脂肪，而且188卡路里每两汤匙，所以如果你不注意你的份量，你的早餐可能会增加数百卡路里的热量。用全脂牛奶制作燕麦片也会阻碍你减肥的努力——一杯就可以149卡路里8克脂肪。用水代替燕麦来保持低热量摄入。
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吃燕麦减肥
燕麦减肥的好处之一是它的适应性。每次你都可以搭配不同的配料、质地和烹饪技巧，做出不同口味的碗，这样你就不太可能对你的饮食感到厌倦而放弃。
试着烤一些燕麦片，不加糖的杏仁奶香蕉泥和肉桂为丰富但健康的“香蕉面包”燕麦片。你可以在周末烤一大批，然后把它们分成小份，一周吃一次。用不同的香料来增加味道。少量的豆蔻与切碎的新鲜樱桃相得益彰，而少量的辣椒在可可口味的燕麦中也很管用。
为了使你的燕麦更好地减肥，加入燕麦片蛋清或者像燕麦煮的那样;然后加入你最喜欢的配料。蛋白不会显著影响燕麦片的味道，但会增加有益的蛋白质。