你可以吃萝卜绿党？

多品种萝卜存在，每个表现出的味道，根系大小，颜色和形状有一些变化。最常见的萝卜具有大的圆筒状的白色根。因为他们生产的芥末油一样，萝卜根和蔬菜的味道有点辣。

萝卜根和蔬菜分开存放时最好。如果在一堆购买，只是削减从根部的蔬菜和用凉水冲洗。允许果岭排出装置或蔬菜脱水晾干。放置果岭塑料袋或冰箱内部的玻璃瓶内。为了让他们更脆，加上湿润的纸巾，以提高储存容器内部的湿度。新鲜蔬菜可以保持长达一周最佳条件下，但他们可能会开始枯萎病和黄在几天之内。

准备萝卜青菜中的各种菜肴，并将其纳入你的饮食中经常作为所需。用白萝卜芽或小的原始萝卜青菜冷沙拉或三明治。印章，轻轻蒸较大的果岭加入煮熟的蔬菜或米饭或面食。加入切碎的生蔬菜热炒菜，汤和饭食用前等待几分钟。萝卜青菜还可以作为对煮熟的菠菜，甘蓝菜或甜菜的替代品。

热量低，萝卜菜含有高量的几种维生素和营养物质包括维生素C，钾，维生素A和锰。它们还提供了一些钙，铁，纤维，维生素E，维生素B-6和镁。吃萝卜菜生或轻蒸避免营养物的降解和在烹调过程中添加脂肪。作为一种十字花科蔬菜，萝卜青菜也提供抗癌化合物，被称为硫苷。