如何更换酱椰子油在烘焙

按照以下交换椰子油的提示黄油你做饭或烘烤下一次。

A 1：1个黄油椰子油之比可以在大多数配方中使用，根据MDhealth.com。这意味着，如果食谱中需要1/3杯黄油，你应该使用椰子油的量相同。请记住，椰子油确实有脂肪固体的比例更高，根据哈佛大学公共卫生学院和黄油比椰子油稍高的水含量。

如果你发现一些你的食谱是有点不太潮湿，当你使用这个替代品，你可以通过轻微的任何液体配方呼吁更多的加入克服这种干燥。您还可以使用精炼椰子油作为脂代用品，如果你不希望有一个强有力的椰子味。

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如果你正在使用椰子油代替黄油烤，最好还是使用专门呼吁油配方。除了具有稍微较高的水含量，黄油具有不同的熔点。这会略微影响食品的整体味道和质地时，黄油和椰子油互换。

如果你使用椰子油作为脂代用品炒香或准备翻炒，记得它具有比其他精炼油稍低的烟点。未精炼椰子油等开始在350华氏度抽烟，根据该研究所的功能医学。

最后，最好与不登大雅之堂，特级初榨椰子油做饭。虽然精炼的油可能会更方便，在实体店便宜，细化过程往往使用漂白剂和其他化学品。这会影响机油的整体品位和你准备食物的一致性。它也可以摆脱很多，使它成为黄油这样一个宝贵的替代品的营养成分的椰子油。

尽管这两个椰子油和黄油含有大量的饱和脂肪，椰子油中含有多种有益成分，使其成为一个稍微健康的替代品。其中椰子油中发现的主要饱和脂肪被称为月桂酸。这种物质中含有大量的高密度脂蛋白，胆固醇的有益形式，可以帮助消除有害的低密度脂蛋白胆固醇和降低罹患心脏疾病的风险。

椰子油也可以帮助你燃烧更多的卡路里和保持健康的体重。这是因为它含有的物质叫做中链甘油三酯或MCT。据发布的2017年2月的文章实用消化内科，MCT的本意是增加能量消耗，减轻体重和整体总身体脂肪。

最后，患有食物过敏可能会发现椰子油特别有吸引力。石油是不含乳制品，使其成为安全的乳糖不耐症的人。椰子油也由大豆油，在其他普通黄油替代品如植物油和人造黄油已被链接到体重增加和糖尿病的成分免费，根据美国科学促进会。

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无论是时间吃早餐，午餐或晚餐，有纳入椰子油到你的饮食其他许多伟大的方式。对于一个快速和美味的早餐，尝试在烤面包蔓延室温椰子油和肉桂洒。

熔化的椰子油也可以用自己喜欢的调味料组合并浇上了鸡肉，猪肉或鱼。最后，尝试用醋，蜂蜜和盐相结合，为您创造一个沙拉酱的美味。