如何吃全熟的鳟鱼

全熟的鳟鱼可以恐吓 - 略怕怕 - 如果你从来没有遇到一个之前。不要惊慌。吃全鳟鱼并不难,而且有很好的理由去享受它。一个3盎司熟整个鳟鱼的服务含有B族维生素,铁和22克的蛋白质。鲑鱼还含有ω-3脂肪酸,可以降低胆固醇,这反过来又可以帮助防止心脏疾病和保持你的血压低。

整整煮鳟鱼准备一顿饭。
图片来源:czekma13 / iStock /盖蒂图片社

步骤1

从体切断它只是鳃背后取下头,并把它放在一边。把它放在你的面包盘是否已经不提供其他板块。

第2步

划开皮肤沿腹部,横跨尾部和沿背部。轻轻向上拉离您最近的皮肤的边缘,在中心,就像你打开一台笔记本电脑。它应是免费的容易。滑皮肤和所有沿鱼的长度,如果它坚持松开肉的刀。一旦皮肤被松开所有的办法,从鱼削减它,并把它与头。

第3步

从圆角挑肉的forkfuls来吃了。停止当你到了骨子里。

第四步

滑动你的刀骨头下方的叶片,使它们松散四面八方。

第5步

按你的叉子对鳟鱼的肉,提起骨头关闭它与你的刀和你的拇指。他们应该来都在一块。用头和皮肤设置骨头放在一边。

第6步

挑肉的forkfuls断底皮肤,直到不再有离开,或者你已经受够了。

小费

问厨师,如果你是娇气你的晚餐,你回头看,而你吃它移开磁头。

警告

不要翻动你的鳟鱼过来,如果你是在中国吃鳟鱼,因为它被认为是坏运气吃饭的底部。

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