你可以燃烧脂肪和吃碳水化合物。你只需要了解脂肪是如何积聚的，你能做些什么来燃烧它。一个好的饮食计划不应该忽略健康的碳水化合物。使用卡路里计数和运动，帮助你燃烧脂肪，同时仍然享受全谷物，水果和蔬菜的健康好处。
热量平衡
燃烧脂肪的关键是通过热量平衡。不管你吃什么——碳水化合物、蛋白质或脂肪——都含有卡路里。当你摄入的卡路里超过你的身体所需时，你的身体会把它们储存为脂肪。燃烧脂肪意味着摄入的卡路里比身体消耗的少。当你消耗的能量少于你身体所需时，你的新陈代谢就不得不转向你的脂肪储备来获取能量。达到热量不足意味着少吃多运动。
吃东西燃烧脂肪
一磅脂肪含有3500卡路里。为了每周减轻一磅体重，你需要达到每天500卡路里的热量不足。无论你吃什么，碳水化合物与否，达到每日热量不足意味着脂肪正在燃烧。减少卡路里的摄取量，用低卡路里的食物代替高卡路里的食物。写一份食物日记来记录你的卡路里，这样可以保证你不会吃得太多。
碳水化合物分解
在你的饮食中最好的碳水化合物是全谷类的。当你吃富含精制糖和加工谷物的加工碳水化合物时，你的血糖会受到很大的影响。这些食物会大大提高你的血糖。当你的血糖很高并且突然下降时，你很可能很快就饿了。此外，高血糖需要你的身体释放大量的胰岛素。胰岛素是一种激素，你的身体用来把葡萄糖从血液中转移到你的细胞中。它还可以抑制脂肪的动员，从而抵消你燃烧脂肪的努力。选择碳水化合物的全部来源，如那些高纤维，以及水果，蔬菜和豆类。这些碳水化合物会缓慢而稳定地提高你的血糖，避免饥饿。
锻炼
运动对脂肪燃烧是必不可少的。运动消耗卡路里，这与你的卡路里不足有关。在运动中，你的身体利用脂肪来维持你正在进行的活动所需的能量。当你运动超过40分钟时，你的身体从以葡萄糖为主要燃料转变为脂肪。因此，为了优化脂肪燃烧，你必须参加至少40分钟的有氧运动。在你的计划中包括阻力训练，这会增加你的瘦体重，提高你的新陈代谢率。