自制电解质替代液

最早的食谱最终成为畅销运动饮料的是一种简单的糖、柠檬、盐和水的混合物。这个卑微的起源回避了一个显而易见的问题:你能通过自己制作天然电解质替代饮料来省钱和避免人工成分吗?

在饮料中加入柠檬可以自然地增加电解质。
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为什么需要电解质?

如果你的身体变得低电解质例如,钠或钾,你的细胞失去了必要的“电压”来传递你的身体用于维持重要功能的信息。电解质流失最容易通过脱水发生,通常是出汗、呕吐或腹泻的结果。

肌肉抽筋是电解质失衡的最初迹象之一克利夫兰诊所。更多的严重的症状电解质不足也会发生,比如低钠。这些症状包括极度疲劳、癫痫和昏迷。

同样重要的是要认识到,即使你不锻炼,忍受炎热的天气或感觉不舒服,也会出现电解质失衡。同时也有体液流失和电解质失衡的风险服药如利尿剂或心脏药物。

这就是为什么“运动饮料”是一个误称。锻炼当然是体液流失的一种方式,尤其是在大热天锻炼的时候。但是发烧也会导致出汗。

任何导致长时间呕吐或腹泻的疾病或损伤也可能导致电解质失衡。一种商用的或自制的电解质溶液可以帮助替换那些当你失去这些液体时从你的系统中冲出来的关键电解质。

为什么要寻找天然的电解质替代品?一个明显的原因是运动饮料的价格,以及它们的人造风味和颜色。另一个保持自制电解质溶液成分的动机是处理紧急情况,特别是当涉及生病的孩子时。

“Pedia”电解质饮料和冰棒当然是一应俱全,并贴心的为你的小病人常让人难以割舍对购买药妆产品。同样的,当然,是从激烈的腹泻任何成人的痛苦真实,肌肉痉挛在一次激烈的跑步甚至宿醉之后。

选择水或电解质饮料

喝水还是喝天然的电解质替代饮料对你更有好处,喝多少水都取决于你需要补水的原因。根据梅奥诊所,锻炼的人不会自动要求喝电解质饮料,但会很有帮助。

在运动期间和运动后摄入过多的水会带来自身的风险,包括低钠血症或低钠。然而,摄入太少的水或电解质饮料也会导致脱水。梅奥诊所(Mayo Clinic)建议,当你感到口渴时要喝水,并计划喝大约一半的白水和一半的电解质饮料。

营养和饮食学会进一步指出,如果你看到一个白色⁠——可能还残留在皮肤上片到衣服,更加明显的⁠-电解质饮料比水变成一个更好的选择。这是因为残留物是钠大量流失的标志。

根据经验,特别是对于儿童和青少年,他们可能不习惯知道什么时候休息和补充水分,如果一场激烈的比赛、练习或跑步超过一小时,鼓励他们喝电解质饮料是很重要的。在炎热的天气里活动也会增加从喝水到电解质饮料的需求。

阅读更多:你可能会犯的8个补水错误以及如何改正

进行基本精矿

确保随时可以获得天然电解质溶液的最省时的方法之一是制造a自制的集中。通过这种方法,你可以根据需要在白开水中加入少量这种混合的浓缩物,而不是每次准备锻炼时都收集和混合所有的成分。

大多数混合物通常含有钠、糖和柑橘类水果。如果你同时加入了小苏打和碘盐,你就可以补充通过排汗流失的不同形式的钠。柠檬汁同时提供钾和镁克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)将其与钠一起列为重要的电解质。

首先榨汁至少半打柠檬,而不是使用人工柠檬汁。在混合一茶匙盐和半茶匙小苏打之前,加入大约一半的枫糖浆或蜂蜜。这些成分的组合可能会嘶嘶作响,但搅拌会解决泡沫。把这种浓缩物放在冰箱里一个密封的罐子里。

如果你有一群人,所有的浓缩物可以直接进入1加仑的白水中。否则,将1或2汤匙浓缩物加入8盎司的水中,用力搅拌。

创造一个果味电解质配方

使用一个食谱以果汁为基础在你自制的电解质溶液中是一种快速提供一些液体和所需糖含量的方法,所以你只需要加入水和碘盐。将水和你选择的果汁混合,比例大致相同,约为1升。加1/4茶匙碘盐,用力搅拌,冷却。这将提供四份⁠——足以看到你通过一些锻炼或者帮助一种疾病。

你选择的果汁很大程度上取决于你的口味,但只要有可能就尽量喝100%的果汁。这些类型的果汁产品提供你确实需要的电解质含量,同时避免你不需要的人工成分。

在电解质配方中使用的潜在果汁组合包括所有葡萄汁;部分苹果汁加部分葡萄汁或黑樱桃汁;橙汁加鲜榨柠檬汁;菠萝汁加鲜榨柠檬汁;酸樱桃和鲜榨柠檬汁。

当使用不太甜的果汁,如橙汁或酸樱桃汁时,加入大约1/4杯的糖。使用瓶装水或煮沸后冷却的自来水。

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寻找额外的策略

你的天然电解质替代饮料不需要看起来像一个商业运动饮料的克隆成功。试弗吉尼亚大学卫生系统的如果你不能再喝一杯这种含盐含糖的饮料,不管是自制的还是运动饮料,你可以选择自制的电解质混合物。

当你渴望一些温暖的东西来缓解你的寒战和发烧,例如,考虑一种基于肉汤的饮料。将等量的鸡肉或牛肉汤和水混合;然后加入几勺糖。或者,用一块肉汤、一些糖和一小撮盐加热几杯水。记住,这不是寻找低钠液体汤汁或肉汤块的时候。

番茄汁是另一种天然的饮料高钾,它是一种电解质。考虑加入一些海盐,柠檬汁糖和干香草,使它的电解质更高,也更有趣。

参考文献
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