钾是您的细胞需要功能的基本矿物质。然而，你有可能在你的血液中有太多的钾。高钾治疗往往涉及饮食变化，以防止您的水平更高。
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低钾饮食菜单涉及限制您在钾中高的食品消耗。饮食的严格性将基于您的高血钾和您的医疗保健从业者的建议的严重程度。
钾和你的健康
钾很重要，因为它有助于您的身体细胞，神经系统和心血管系统正常工作。根据这一点美国肾脏基金，钾也有助于您的身体肌肉功能，包括心脏周围的肌肉和呼吸系统。这种营养素也会影响您的血压和新陈代谢。
FDA认为钾是一种关注的营养素，因为大多数美国人每天都不会消耗足够的钾。然而，也可以消耗太多的钾。高血钾，也称为高钾血症，对您的健康可能是危险的。
高血钾的原因
根据这一点梅奥诊所，正常血液钾水平为每升3.6至5.2毫米（Mmol / L）。高血钾水平被认为是高于6mmol / L的水平。
如果您最近被诊断出患有Hyperkalemia，那么你的血液就会比它更多的钾。当您使用钾的食物时，任何多余的钾，你的身体不需要被肾脏除去并通过尿液排出。
当人们被诊断出患有高钾血症时，通常意味着他们的肾脏没有正常运作，因为他们的身体没有排出足够的钾。虽然也可能出现高钾血症。
高血钾也可以是由Advison疾病，溶血性贫血，控制糖尿病患者不良，或者如果您最近受到严重伤害。高钾血症也可能是由某些血压降低药物和补充剂引起的。如果您在钾或脱水的饮食中消耗饮食或脱水，甚至可以发生。
治疗高血钾
高钾血症通常没有症状。然而，常见的症状包括恶心，呕吐，胸痛，心悸，肌肉疲劳和呼吸困难。
如果您怀疑您有高钾血症，并且正在经历任何这些症状，您应该始终咨询医生。如果没有治疗，高钾血症可能是危险和危险的危险性。
你的医生会告诉你你的高血钾的原因，如果足够严重需要紧急治疗。如果您的高钾血症是由于特定药物或补充剂，您的高钾处理可能只是涉及改变或阻止这种药物。
常用高血钾风险的人们经常建议使饮食变化以防止此问题再次发生。您通常希望咨询营养师或其他医疗保健专业人员，以创建一个适合您需求的健康低钾饮食菜单。减少钾的摄入可以帮助预防和治疗高血钾水平。
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在低钾饮食之后
为了沿着低钾饮食菜单，您需要了解您需要避免的各种高钾食品。高钾食品以避免肾脏疾病和可能增加高钾血症风险的其他条件包括：
- 牛油果
- 香蕉
- 甜菜叶
- 麸
- 西兰花
- 布鲁塞尔豆芽
- 哈密瓜
- 起司
- 巧克力
- 椰子（包括椰子产品，如椰子水）
- 鱼，特别是三文鱼
- 格兰诺拉麦片
- 奇异果
- 豆类，特别是豆类，花生产品和扁豆
- 芒果
- 甜瓜，特别是蜜露的甜瓜
- 牛奶
- 糖蜜
- 油桃
- 坚果
- 橘子
- 番木瓜
- 防风草
- 石榴
- 土豆
- 家禽
- 南瓜
- 葡萄干和其他干果
- 种子
- 壁球，特别是冬季壁球
- 菠菜
- 甜土豆
- 瑞士甜菜
- 番茄
- 酸奶
小心消耗用这些成分制造的食物，如水果和蔬菜汁，冰沙，酱汁和汤。某些烘焙食品和甜点也可能令人惊讶地富含钾，特别是当他们用全谷物制造时。最后，一定要避免食物盐替代品，这也可能有助于增加钾水平。
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健康的低钾饮食菜单
低钾饮食菜单限制了大量的食物，否则将被认为是健康的。幸运的是，还有很多人水果，蔬菜和其他食物您可以消费适用于低钾饮食。
根据这一点全国肾脏基金会如果你的钾很高，食物吃饭的食物包括：
- 苹果
- 蓝莓
- 卷心菜
- 萝卜
- 芹菜
- 玉米
- 蔓越莓
- 黄瓜
- 茄子
- 基于粮食的产品，如面条，面食，面包和米（精致，不是全谷物）
- 葡萄
- 葡萄柚
- 绿豆
- 青豆
- 生菜
- 洋葱
- 梨
- 菠萝
- 萝卜
- 山莓
- 草莓
- 萝卜
- 荸荠
确保您关注您的部分。大多数食物都有一定量的钾。
少量高钾食物不太可能伤害你。然而，这也意味着吃大量的低钾食物可能导致钾的消耗。
消耗健康的钾
钾仍然是一个必不可少的矿物质。这意味着甚至低钾饮食菜单必须让您吃一定量的钾。
如果您有高钾血症，您可以消耗的钾的确切数量是您的医疗保健从业者。该全国肾脏基金会说，大多数钾限制饮食让您每天消耗约2,000毫克的钾。
根据美国国家医学图书馆，根据您的低钾饮食的严格性，您可能需要限制摄入高钾食品或完全避免它们。如果您被允许限制您的摄入量，您可能能够将这些食物整合到您的饮食中，以便吃一些膳食，但不是其他食物。
美国肾脏基金建议计算每餐的钾摄入量。例如，您可能计划在餐厅享用午餐，怀疑您的膳食将在钾中高。只要您一定要避免在早餐和晚餐时避免富含钾的食物，这可能对某些低钾饮食可能是可以的。
还可以追随策略来试图保持均衡的饮食，同时仍然限制了钾。在家里吃饭时，总是试着用新鲜或冷冻食品而不是罐头食品烹饪。如果您确实消耗罐头食品，请确保您不使用液体，因为它发现了大量的钾。
当用高钾蔬菜烹饪食谱时，您也可以在将其整合到您的膳食之前从成分中渗出钾。国家肾脏基金会表示，这适用于南瓜和根蔬菜，如土豆，甘薯，胡萝卜和甜菜。
从蔬菜中浸出钾，你需要剥去它，冲洗它并在温水中浸泡两小时。浸泡时，您应该使用10比1的水与蔬菜比例。一旦你完成了，冲洗你的蔬菜并在水中煮熟。您需要使用5比1的水与蔬菜比例。