你能做些什么来帮助分解蛋白质在你的身体？

你可能听说过被称为生命的积木蛋白。如上所述，可能不会来太多的惊喜，因为需要的蛋白质，以制作，维护身体的每一个细胞，组织和器官。

蛋白质还需要成长和发展，专门为儿童和青少年，以及怀孕期间。您还需要蛋白质产生抗体，以保持你的免疫系统强，创造了酶脚踏启动各种化学反应 - 包括消化 - 在你的身上。如果你的工作是构建肌肉，你需要确保你得到足够的蛋白质，以进行所需的收益。

你多少蛋白质需要一天的时间取决于很多因素，并有一对夫妇的方式，你可以决定你的日常蛋白质的需要。按照医学研究所的食品与营养委员会中，推荐膳食量（RDA），用于蛋白质0.36克每每磅体重。该RDA具体是指蛋白质足以满足大多数健康人的营养需求的量。

如果你的工作或你是一个运动员，你的蛋白质需求可能比RDA高。按照营养和饮食学院，运动员需要0.54克0.9克数磅蛋白质。所以，这取决于你的活动，如果你的体重是150磅，你可能需要从54克（RDA），以135克任何地方（最大建议工作了），每天的蛋白质。

MedlinePlus还建议，您的每日蛋白质需求可能取决于你的整体的卡路里摄入量，并应提供的卡路里10％到35％，与你的热量来自碳水化合物和脂肪的混合物来休息。根据这一建议，如果你消耗2000卡路里一天，而不是你需要大约50克至175克的蛋白质，每天。

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随着生活的主要组成部分之一，蛋白质也是在各种食物的来源发现，包括植物和动物。然而，并不是所有的食物来源提供的蛋白质相同的质量。

有些食品被认为是完整的蛋白质，因为它们含有全部必需氨基酸，其氨基酸你的身体不能制造，必须从你吃的食物中获取的。因为他们缺乏一种或多种必需氨基酸的其它蛋白来源被认为是不完全蛋白质。

蛋白质的完整源包括：

• 红肉
• 家禽
• 海鲜
• 乳业
• 黄豆
• 藜麦
• 菠菜

蛋白质的来源不完整包括：

• 菜豆和豌豆
• 坚果和种子
• 谷物
• 蔬菜

虽然蛋白质的某些来源可能不完全认为，它不会使他们更对你的饮食是有价值的。事实上，你可以很容易地将它们组合，如豆类和大米或面包花生酱完成这些蛋白质。尽管早期的信念相反，你甚至不需要在同一餐吃不完全蛋白质，以便为您的身体得到所有的必需氨基酸。

现在你知道你多少蛋白质需要和地方蛋白质的来源，你可能想知道蛋白质消化之后你发生在你身上的步骤你吃蛋白质食物。你帮在开始消化蛋白质，当你咀嚼你的食物，并把它分解成更小的碎片。这不仅使食物更容易吞咽，而且提高了胃的消化蛋白质。

在胃，盐酸揭开该蛋白质在你的食物，这使得更容易为胃蛋白酶打破蛋白质为肽，其是氨基酸的较小的字符串。你的胃是一个结实的肌肉，也搅动和粉碎的食物，所以它可以很容易地进入你的小肠。

在你的胰腺，胰凝乳蛋白酶和胰蛋白酶产生的酶，分泌到你的小肠蠕动，帮助，将它们分为更小的肽和单个氨基酸消化蛋白质。蛋白的吸收发生在小肠，其中所述肠细胞运输二肽和氨基酸的血液，其中它们携带到需要它们的细胞，器官和组织的下部。

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虽然你没有对蛋白质在你的消化系统崩溃太多的控制，有可以采取的步骤帮助蛋白质消化。首先，一定要彻底咀嚼食物在吞咽之前。这提高了你的胃变性和酶的作用表面积。

您也可以通过包括富含蛋白质的食物，提高蛋白质在你的身体整个定期间隔那天。这可能不会打太多的蛋白质消化的作用，但它可以帮助维持血液中的氨基酸水平，以支持蛋白质的合成。

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根据2017年10月刊登以评论在食品科学与营养重要评论，蛋白不都同样消化。如果你的身体不能充分分解，吸收蛋白质，那么这些未消化的蛋白质使他们的方式到你的结肠，他们经过发酵，产生的代谢物可能会加重炎症。

虽然蛋白质的消化可能没有内定，因为它似乎，这个评价的作者就如何你可以从你吃的食物提高蛋白质的吸收建议。例如，在低温下的短时间烹调的蛋白质变性蛋白质就足以改善消化。但是，如果你做饭你的食物太长时间在过高的温度，那么你可以使蛋白质变性到如此地步，它不能被吸收。

审查的作者在食品科学与营养重要评论还要注意发酵（酸奶是如何制造）提高蛋白质的消化，以及浸泡你的未煮熟的豆角你做饭之前。高压蒸煮还指出烹调，帮助消化蛋白质的方法。

你的消化系统的健康也可能会影响你的身体分解蛋白质的能力，根据审查在食品科学与营养重要评论。例如，如果你正在服用抗酸药物来控制你的胃灼热，然后在您的胃酸可能不会强大到足以完全使蛋白质变性，从而可能损害吸收。胃旁路手术也可能会影响胃消化蛋白质。

影响胃肠系统慢性疾病也可能会影响蛋白质的吸收，如腹腔疾病，克罗恩氏病，慢性胰腺炎和囊性纤维化。

如果您对蛋白质的消化吸收与您的健康或慢性疾病的关注，与你的医生的指导咨询。