身体是如何将食物转化为能量的?

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决定晚餐想吃什么是一回事。了解你的身体如何将食物转化为能量则完全是另一回事。

不断变化的食品为可用形式的过程始于咀嚼食物。
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改变食物成可用的形式,一旦你吃它的过程是复杂的。但是,它有助于了解的基础知识,所以你可以实现你的健康目标。

提示

不断变化的食品为可用形式的过程始于咀嚼食物。你的身体然后将其转换成食物通过你的肌肉和身体各个系统中使用的能源。

Food-to-Energy过程

你的身体将食物转化为能量,不仅可以用于剧烈的体力活动,还可以用于日常生活活动,比如起床或者只是拿一支笔。在食物转变成可用形式的过程中,咀嚼的作用开始了消化过程。消化系统中的酶进一步分解食物分子美国国家科学教育协会(NSTA)。

食物转化能量的过程产生糖和脂肪,最终产生一种叫做三磷酸腺苷(ATP)的分子。然后ATP转化为一种类似的分子,称为二磷酸腺苷(ADP)。当这个改变发生时,能量被释放,你的细胞使用能量来补充身体功能——从呼吸和拿一杯咖啡到完成你的日常锻炼。

在这个从食物到能源的过程中,你需要在输入和输出之间保持谨慎的平衡。如果你摄入的食物比日常生活和锻炼消耗的还要多,那么你的身体就会把多余的能量——也就是卡路里——储存为脂肪,导致体重增加。

当您在只有你所需要的热量,你的身体会保持它的重量。以更少的热量,或者使用起来通过锻炼,与您共创热量的赤字。随着时间的推移,这一赤字可以允许减肥因为你的身体使用储存的脂肪作为能量。

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注重健康饮食

吃你推荐的热量范围内均衡的饮食会帮助你正确地管理热量的输入和输出。该美国人饮食指南估计成年女性需要每天约1600〜2400卡路里的热量,这取决于活动水平。成年男人需要2000到3000。

此外,目的是吃常量营养物的平衡 - 约45%至65%碳水化合物,25〜35%的脂肪和10至30%的蛋白质,根据美国人饮食指南。该NSTA指出,碳水化合物和脂肪是能量的良好来源。蛋白质,维生素和矿物质主要用作建筑物的各种过程块 - 就像盖肌肉,例如。

注重健康的饮食习惯各种水果和蔬菜,全谷物,低脂或脱脂乳,稀蛋白,一些健康的脂肪和最小的添加糖和钠。

这种饮食方式会让你有饱腹感,避免疾病。2014年11月发表在杂志上的研究营养的进步指出,膳食纤维,存在于植物中,有利于促进饱腹感,减少糖尿病和冠状动脉心脏疾病的慢性疾病的风险。

如何使用肌肉能量

一般来说,根据肌肉如何利用能量作为燃料,肌肉纤维被分为慢收缩纤维和快收缩纤维。有氧运动,如长跑,产生更多的慢收缩纤维,更大的耐力,说国际体育科学协会(伊萨)。

无氧运动,如短跑或力量举重,增加了强大的快速收缩纤维的大小和数量。这些纤维疲劳更快,用于能量的快速爆发。训练这些肌肉纤维还可以增强肌肉的力量,使肌肉肥大或增大肌肉尺寸。

有氧运动会引发肌肉组织的代谢变化,包括线粒体的增加,线粒体是一种利用氧气来帮助产生ATP的细胞器美国运动委员会(ACE)。

伴随着这种增长在线粒体中,有一个在用于脂肪代谢的酶的水平的提升。你的肌肉则能更好地获得脂肪和使用它的能量,导致脂肪损失。

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快肌的快速能源

同时,快肌纤维使用ATP存储在肌肉细胞,以产生能量。通过无氧运动有助于产生的代谢变化,增加ATP水平和供应能量的肌肉,根据国际社会保障协会。

快肌纤维则能找来的时候可以快速和有力行动。需要注意的是,因为快肌纤维消耗比较快,他们需要练习之间休息更长的时间来替换废弃的ATP ACE说。

你的无氧运动也可以消耗脂肪。无氧运动可以促进人体生长激素和睾酮的分泌,而这两种物质都是增加肌肉尺寸所必需的。通过增加肌肉的大小和数量,无氧运动有助于你的身体燃烧在休息更多的热量,

也有可能是有氧和无氧运动心血管益处。相关研究发表在世界日报心脏病2017年2月指出,这两种运动都对脂质代谢和心血管健康有良好的影响。

食物转化能量的过程可以让你恢复慢肌或快肌,这取决于运动的类型。它还能给你能量,让你保持警觉,继续你的日常生活。

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参考文献
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