我应该喝多少葡萄汁才有益呢?

你知道一杯葡萄汁可以提供你推荐的维生素C摄入量吗?葡萄汁的好处是丰富的,即使是半杯也能在很大程度上提供这些好处。

试着将葡萄汁融入你的饮食中,每天喝半杯或者在果汁配方中使用它。
图像信用:HandmadePictures / iStock /一些

提示

试着将葡萄汁融入你的饮食中,每天喝半杯或者在果汁配方中使用它。

葡萄汁的好处

一篇文章梅奥诊所表明葡萄汁和红酒一样对心脏健康有很多好处。这些好处包括:帮助保持健康的血压,降低血压有血栓的风险以及“坏”胆固醇的含量,防止对心脏血管的损害。同样,葡萄富含类黄酮和抗氧化剂,可以减少氧化压力。

2013年9月1日食品科学与营养评论发现葡萄具有很强的抗氧化活性,阻碍癌细胞增殖,抑制血小板聚集,同时还能降低胆固醇水平。总的来说,有证据表明食用葡萄可以降低患某些慢性病(包括心血管疾病)的风险。

2011年1月的另一项研究药膳杂志该研究发现,葡萄汁有益于健康的中年人体免疫系统。该研究测试了葡萄汁是否会改变伽马-德尔塔T细胞的功能——T细胞在免疫监视中很重要——并发现确实如此。那些喝葡萄汁的人体内的伽马-德尔塔t细胞水平以及维生素C水平都有所增加。

阅读更多:吃葡萄能帮我减肥吗?

葡萄汁营养成分

只要半杯葡萄汁就能产生效益。根据美国农业部(USDA)在美国,半杯葡萄汁提供了每日维生素c推荐摄入量的50%维生素C含量高可以帮助免疫系统运作,避免疾病。

此外,葡萄是维生素K和碳水化合物的良好来源,以单糖的形式存在加州公共卫生部

美国农业部提供维生素和葡萄中的营养成分这表明一杯葡萄汁含有近1克蛋白质,263毫克钾,约8毫克胆碱,144微克叶黄素+玉米黄质,20.2国际单位的维生素A和约1微克的维生素K。

尽管它们的营养成分丰富,但也有葡萄汁的副作用。根据医疗在线在美国,吃大量的葡萄可能会导致腹泻。葡萄或葡萄制品的其他潜在副作用包括恶心、呕吐、消化不良、胃部不适、口干、头痛、感染、喉咙痛等等。

阅读更多:黑葡萄vs红葡萄

葡萄汁食谱

有了葡萄的所有健康益处,你可能想要找到方法把水果和果汁纳入你的饮食。美国农业部建议将葡萄汁装在未开封的塑料瓶中,放在阴凉干燥的地方,打开后冷藏。他们还推荐制作简单的葡萄汁配方。

你可以把半杯葡萄汁和半杯苏打水混合,作为一种清爽的水果饮料。美国农业部还推荐葡萄汁和水果冻,包括混合葡萄汁、柠檬汁、罐装混合水果、肉桂和脱脂酸奶。混合后,你可以倒在刨冰上食用。

如果你喜欢甜食,你可以试试奶油葡萄甜点。混合一杯葡萄汁,半茶匙柠檬汁,两汤匙糖和两杯低脂香草冰淇淋。你可以把这种奶油葡萄甜点装在碗里或当饮料来吃。

引用和资源
加载评论