如果你站在一边阅读本进食,也许你最好坐下。而站在吃是一个忙碌的生活的副产品。但研究混合至于它是否适合你的健康。
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如果你吃了,而站在你的食物味道不那么好,根据一项新的研究。此外,吃一边站着可能会使您倍感压力。但你实际上可能少吃。
坐或站?
但消费者研究杂志笔者在2019年5月的文章透露了这一理论冷水。他们发现,而站在吃的食物根本不味道一样好,写,“当在站立进食(对坐)的姿势,消费者比率的愉快的品尝食品和饮料作为不太有利,温度强烈的味道,和它们消耗少量的“。
吃少量实际上可能是一个好处,但它是有代价的,根据该研究报告的主要作者Dipayan比斯瓦斯博士,在南佛罗里达(USF)大学市场营销学教授发表的一篇文章中USF新闻六月2019年的研究发现,那些谁吃站立起来更强调谁比那些吃坐下。
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压力和饮食
站立,甚至几分钟,产生压力,根据消费者研究杂志研究。站起来就更难你的味蕾工作。重力站立迫使血液你的下半身。这意味着你的心脏有跳动更快,使血液回流到你的头部和颈部区域。
连锁反应继续与你的身体释放应激激素皮质醇。所有这一切都意味着你不太可能去品味你的食物甚至感知食物的温度。
在研究的参与者吃巧克力蛋糕从一家面包店。坐在科目以为他们是美味。站在参与者额定布朗尼低一点。那些站在然后试图从布朗尼相同的配方,但用1/4杯额外的盐制成。他们没有注意到任何区别。
这些发现可能是谁希望自己的孩子吃的东西他们不喜欢父母用。他们也可能是任何人谁也采取犯规,药的味道不错,比斯瓦斯说。
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正念和饮食
哈佛健康出版说用心饮食包括做笔录的颜色,味道和食物的纹理;慢慢地咀嚼它,摆脱杂念和不感到内疚吃。
正念也没有,但是,被证明直接影响减肥效果,根据研究,在该杂志的2015年1月发布的评论Psychomatic医药。作者说还需要进一步研究。然而,在的2018年3月发表的一项研究当前肥胖报告对于用心饮食找到强有力的支持作为减肥计划的一部分。
小贴士从坐与常委会
如果你有站着吃,不要担心它添加更多的压力。但如果你有选择,哈佛健康出版提醒说,吃一边分心的时候,你可能不知道你得到充分。大约需要20分钟,大脑登记胃已满。吃一边分神也可能意味着你不消化食物不当,哈佛健康说。
- 频繁的家庭晚宴青少年得到在学校更好的成绩
- 更好的语言发展
- 儿童是24%可能吃健康食品
- 少看电视
- 药物,酒精和烟草使用的风险较低
- 更少的压力。