你都配备了自然的应激反应，这可能会影响如何钱多钱少你吃。你的压力可能是急性的，就像有一个近乎事故，或慢性的，如经过一个漫长的离婚过程去。当你在压力之下，你的身体会释放激活您的“战斗或逃跑”反应的荷尔蒙，所以你可以处理应激并返回到瘀尽快。其中一种应激激素抑制食欲，而其他提升它。无论您是丢失或在压力下增重可能取决于你的饮食习惯，当你不是压力太大了。一种卡路里计数器是一个很好的资源，可以确保你每天得到最好的营养。
工作的压力激素
当您遇到应激事件，第一激素踢是促肾上腺皮质激素释放激素，或CRH。几秒钟内，一个急于CRH的进入你的血液关闭你的食欲。所以，如果结冰道路上你的车突然转向或您的孩子跌下攀登架，你想要做的最后一件事就是吃。
然而，当压力减轻时，你的身体会释放糖皮质激素，尤其是一种叫做皮质醇的激素。这会让你的消化系统重新启动，这样你就可以补充你在试图控制汽车或帮助你的孩子比赛时丢失的燃料。Robert M. Sapolsky博士在他的《为什么斑马不会得溃疡》一书中写道，皮质醇从血液中离开所需要的时间比CRH长得多。If the stress incident ends after 10 minutes, Sapolsky says, you'll have that amount of time when CRH is in your bloodstream, while it might be two hours before cortisol clears your system. So you experience a relatively short time in which your appetite is dulled, and a long stretch in which your body is primed for feasting.
压力和体重减轻或增加
根据萨波尔斯基的观点，更多的人在压力下会变得暴饮暴食，而较少的人会变得少食少食;他说比例是2比1。一项对英国大学生的研究发现了一个更大的比例:55%的参与者在压力大的第一年增加了体重，相比之下只有12%的人减轻了体重。在这项研究中，女生比男生更容易减肥和增重。研究结果发表在2007年的《生理学与行为》杂志上。
饮食过量的压力下患病率是有道理的，因为在较长时期中的皮质醇留在你的系统，你想吃决策。此外，慢性压力让你的皮质醇水平永远高，例如，如果你正在努力适应新的形势，像大学，或者你照顾生病或年纪大的亲戚。
饮食习惯和减肥
根据2006年发表在《生理学与行为》(Physiology & Behavior)杂志上的一项研究，如果你在压力下倾向于增重，那么在正常情况下，你可能是一个“克制的”进食者。这意味着你倾向于节食，当你处于压力之下时，你会选择在节食时禁止吃的食物，比如高脂肪和高糖的食物。相比之下，“无节制”的饮食者不太可能成为节食者，而且他们在压力下往往会吃得更少。
在压力大的情况下，不加节制的进食可能会导致体重下降。如果你摄入的食物比身体所需的要少，随着时间的推移，你的体重就会下降。例如，如果你的身体每天需要1700卡路里的热量，但你在一个月的压力下每天只吃1200卡路里，你将减少超过4磅。
恢复消瘦
如果你在压力大的时候胃口不好，那就试着每天少吃点食物和零食来保持你的卡路里含量稳定。选择营养丰富、卡路里含量高的食物，即每份含有较高卡路里的营养物质的食物。远离高热量的垃圾食品，因为它们会进一步消耗你身体所需的营养。
保持你的卡路里含量或增加体重的好选择包括瘦肉蛋白，坚果和种子，鳄梨，乳制品，干果，新鲜水果，如香蕉和芒果，橄榄和橄榄油。吃一些芹菜和鹰嘴豆泥，一盒希腊酸奶，一盎司坚果和葡萄干，一片全麦面包和杏仁黄油，两个煮熟的鸡蛋，或者牛奶和香蕉奶昔，如果这些是你能吃的。每天摄入足够的蛋白质食物有助于补充你在压力下失去的肌肉。