非乳蛋白粉最好的3种类型

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在消化过程中，蛋白质是分解成氨基酸支持细胞形成和修复。根据2015年发表在《科学》杂志上的一篇评论美国临床营养学杂志，高蛋白质的饮食可以帮助减肥，防止肥胖通过抑制食欲和提高能量代谢。此外，他们帮助保持精益质量并提高你身体的核心温度，从而导致更多的热量被烧毁。

有积极生活方式的运动员和个人需要更多的蛋白质在他们的饮食中。作为今天的营养师指出，这种营养可以加速运动和增加肌肉力量的恢复。从长远来看，它可以提高你的物理性能，带给你更接近自己的目标。

蛋白质自然存在于肉类、奶制品和鸡蛋中。它也被添加到蛋白奶昔和其他膳食补充剂中。如果你是一个纯素食主义者或素食主义者，考虑使用非奶制品蛋白粉来获得更多的营养。大麻、大豆、糙米、豌豆和南瓜籽蛋白粉只是几个例子;这些饮料不含牛奶或奶制品，并拥有良好的营养配置。

与每盎司含有23克蛋白质和96卡路里大豆蛋白适合任何饮食。它的碳水化合物含量相对较低，含有大量的铁、磷、铜、钙和叶酸。它的健康益处是有科学依据的。

2016年发表在《华尔街日报》上的一篇评论营养物质提示大豆蛋白可降低胆固醇和甘油三酯水平，降低血压，减少动脉硬化，改善心血管健康。这些治疗特性是由于其高含量的异黄酮。一些研究表明，大豆可以防止缺血性中风，增加骨密度和延缓衰老。

大豆蛋白也可以使减肥更容易。根据2014年发表在《柳叶刀》杂志上的一项临床试验美国临床营养学杂志，大量摄入大豆蛋白一样好，作为控制食欲和体重管理以肉食为主的高蛋白质饮食。尽管研究中使用的真正的食物，而不是大豆蛋白奶昔，这表明植物蛋白源可以是在对抗隆起一个强大的盟友。

大麻已成为最受欢迎的替代非乳制品乳清蛋白。根据今日医学新闻这种植物富含蛋白质、omega-3脂肪酸和镁。不像其他素食蛋白来源，它不含植酸。这些antinutrients抑制铁的吸收并影响整体健康。

这种蛋白质来源富含植物甾醇和其他可能有帮助的植物化合物降低坏胆固醇水平，诱导癌细胞死亡，对抗炎症。由于它不含乳糖，对牛奶和奶制品过敏的人可以放心食用。

一些研究表明，大麻蛋白更容易消化比其它蛋白质来源。其高纤维含量不应该被忽视。一盎司提供4.8克膳食纤维和超过12克蛋白质。

如果你在寻找一种不含牛奶的蛋白质粉，而不是大豆或大麻，那就试试豌豆蛋白吧。一勺提供25克蛋白质，2克碳水化合物和113卡路里。它不含鸡蛋、花生、牛奶、大豆或麸质，是过敏者的理想选择。

2015年发表在《美国医学杂志》上的一项研究中国运动营养学的国际协会研究发现，与安慰剂相比，豌豆蛋白会导致更大的肌肉厚度增加。因此，对于纯素食和素食运动员来说，这是一个可行的选择。

另一项研究，从而出现了食品与营养研究同年，表明此类型的蛋白质促进丰满度和增加饱腹感的相同程度乳清和酪蛋白。因为它是慢慢消化，它让你在更长一段时间，并提供你的肌肉与氨基酸的几个小时的稳定供应。酪蛋白有类似的效果，但它是难以消化和含有乳糖。

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蛋白质的每个源都有其优点和缺点。大豆，例如，在非乳蛋白奶昔最流行的成分之一。然而，很多顾客不知道的是，超过90%的大豆作物在美国是转基因的。即使转基因生物的健康风险存在争议，如果你不吃转基因食品，这对你来说是重要的信息。

豌豆蛋白很难混合，没有最吸引人的味道。然而，它不含转基因生物，不太可能引起不良反应。和其他蛋白质粉一样，不同品牌的蛋白质粉质量也各不相同。

尝试不同类型的非乳制品蛋白质饮料，看看什么最适合你。考虑你的整体健康、饮食、食物偏好和健身目标。在厨房里发挥创造力，在烘焙甜点、自制面包、华夫饼、松饼、薄饼中加入蛋白质粉其他食物。你甚至可以用它来代替面粉。

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