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没有标准化螺旋藻用量。各种剂量已经在调查研究中使用,并补充生产商列表上的产品标签自己的推荐剂量。
什么是螺旋藻?
螺旋藻是不是一个工厂。俗称,因为它生产的蓝绿色颜料的蓝绿藻,螺旋藻并不是真正的藻类下去,但一种被称为细菌蓝藻。蓝藻生长在咸水和一些淡水湖,并在温暖,营养丰富的水生环境中茁壮成长。温彻斯特医院解释说,它的名字来自细菌生长的螺旋形状。
从历史上看,螺旋藻作为食物来源。这是第一次由西班牙科学家,赫尔南多·科特斯,谁观察它被阿兹特克人在墨西哥谷特斯科科湖访问期间吃过发现。根据发表的一篇文章食品科学与技术的发展趋势2017年9月,植物学家开始研究螺旋藻的健康益处,并开始将其商业化。
第一螺旋藻加工厂是由法国于1969年。从那时起,螺旋藻的普及暴涨在西方,特别是美国的人口近80%的消费膳食补充剂成立,根据理事会负责营养。
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螺旋藻的好处是什么?
的作者在食品科学和技术发展趋势文章指螺旋藻为“是人类已知的最有营养的,浓缩的食品,”提供宏观和微观营养素,抗氧化剂,植物化学物质,益生菌和营养制品的阵列。
相对于其他植物食品,螺旋藻是蛋白质的更丰富的来源,该方法包括的其干重,报告60%的哈佛健康出版。根据美国农业部数据,1汤匙干燥螺旋藻提供了4克蛋白质 - 妇女近10%推荐日摄入量由所建立的国家科学学院,工程和医学的食品与营养委员会。只有20在汤匙的卡路里,这是蛋白质的那些谁是下一个低热量,植物为基础的饮食低热量来源。
螺旋藻是矿物铁的良好来源,用1大匙提供每日推荐摄入量,男性和绝经后妇女和推荐摄入量为绝经前妇女的11%的25%,根据美国国立卫生研究院。它也是几种脂肪酸的来源,包括伽玛亚油酸(GLA),必须从饮食中获得的必需脂肪酸。作为一种ω-6脂肪酸,GLA扮演着能源生产和骨骼,皮肤和头发的保健作用。
根据《哈佛健康杂志》,螺旋藻丰富的营养成分是其唯一被证实的益处,尽管它被吹捧为具有预防和治疗多种疾病的能力,如高胆固醇、高血压、糖尿病、抑郁症、病毒性肝炎和营养不良。据说它还能改善免疫功能和肝肾健康。
但事实是,几乎没有研究能够支持这些说法。虽然螺旋藻所含的宏观和微量营养素可以促进整体健康,并有助于预防和治疗某些疾病,但螺旋藻并不能提供任何其他植物食品所不能提供的新营养素。
医学美国国家图书馆支持这个,说有螺旋藻对改善,预防,治疗或治愈以下任何能力不足的证据:
- 花粉过敏
- 由药物引起的胰岛素抵抗用于治疗HIV / AIDS
- 砷中毒
- 运动性能
- 注意缺陷多动障碍
- 眼睑滴答声或抽搐
- 糖尿病
- 乏力
- 丙型肝炎
- HIV爱滋病
- 高胆固醇或血液中的其他脂肪
- 绝经
- 精神警觉性
- 肥胖
- 在口腔白斑,由吸烟引起的
- 牙龈感染
- 焦虑
- 缺铁性贫血
- 经前期综合征
- 癌症
- 非酒精性脂肪肝
- 萧条
- 压力
- 消化不良
- 心脏病
- 记忆
- 伤口愈合
针对螺旋藻可能是有效的,根据科学的唯一条件,是降低血压在一些人。
一项小规模研究发表于欧洲评论医学和药理学科学2016年发现,每天服用三个月螺旋藻补充剂可以改善40名超重高血压患者的血压。它也改善了内皮功能。根据西奈雪松,内皮功能障碍在中风和心脏发作的作用。
如果你对服用螺旋藻来降低血压感兴趣,请向你的医生咨询它是否适合你。
什么是正确的螺旋藻用量?
根据温彻斯特医院,研究人员已经使用了各种科学研究剂量,从每天1到8.4克。在里面欧洲评论研究中,所用的螺旋藻用量为每日2克。
然而,由于螺旋藻还没有被证实有效的任何健康状况,没有标准剂量。螺旋藻是一种过度的非处方补充,该装置制造商确定标签上列出的用量。这剂量通常为约3〜3.5克,按照商业可用的软件包。
如果你正在寻找服用螺旋藻作为营养来源,小份是不会让你多。三个半克螺旋藻提供只有2克蛋白质和极少量的维生素,矿物质和脂肪酸。
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有很多方法来整合螺旋藻到你的饮食不仅仅是与水或果汁混合,或弹出一些药片。你可以把它添加到一个绿色冰沙,洒在沙拉或汤粉末,或将其添加到原料巧克力布朗尼或能量球与其他健康成分。
什么是螺旋藻的副作用?
美国国家医学图书馆报告说,按照推荐剂量,螺旋藻“可能是安全的”。This only applies to products that are free of contaminants, including liver-damaging substances called microcystins, toxic metals and harmful bacteria.
每天高达19克的无污染螺旋藻已经安全使用了长达两个月,每天10克的螺旋藻已经安全使用了长达六个月。任何副作用通常是轻微的,可能包括恶心、呕吐、腹泻、腹部不适、疲劳、头痛和头晕。
副作用和螺旋藻的潜在危险当产品被污染增加。污染螺旋藻可引起肝损害,胃痛,恶心,呕吐,乏力,口渴,心跳加快,休克,甚至死亡。
孕妇和哺乳期妇女应特别小心。没有足够的证据表明未受污染的螺旋藻在怀孕或哺乳时使用是安全的。受污染产品中的有害毒素可能通过子宫或母乳转移给婴儿。美国国家医学图书馆敦促孕妇和哺乳期妇女避免使用螺旋藻产品。
它还建议符合以下条件,以避免螺旋藻以下人员:
- 自身免疫性疾病,包括多发性硬化症,狼疮,类风湿性关节炎和寻常天疱疮:潜在的螺旋藻,以增加免疫系统活性会加重自身免疫性疾病的症状。
- 出血失调螺旋藻能减缓血液凝固,促进瘀伤和出血。
- 苯丙酮尿症螺旋藻含有苯丙氨酸,可使苯丙酮尿症恶化。
螺旋藻还可以互动与药物和其他草药和补品,包括免疫抑制剂,抗凝/抗血小板药物,草药和补充,慢血液凝固,如当归,丁香,丹参,大蒜,生姜,银杏等。
此外,尽管螺旋藻含铁量很高,但它可能会降低人体从其他食物中吸收铁的能力。如果你有或有缺铁的风险,向你的医生咨询如何安全服用螺旋藻。
阅读更多:你应该知道的关于补充的安全
什么是最好的补充?
为了防止螺旋藻的潜在危险,重要的是要选择已针对污染物进行测试的补充。然而,这些都是少之又少。螺旋藻是一种膳食补充剂,因此没有被监管食品和药物管理局。在产品上市前,FDA不会审查产品的安全性或有效性。
根据法律规定,需要补充制造商,以确保他们的产品,其中包括确保他们是不含污染物的安全性。然而,据哈佛健康出版社,缺乏FDA法规手段,有没有保证你选择的产品将是无污染的,即使标签使得这种说法。
一些补充剂制造商寻求第三方检测,以确保他们的产品没有特定的污染物。三个美国组织提供检测和认证的网站是ConsumerLab.com,国际NSF和美国药典协会。已被这些组织之一认证的产品将在标签上印有该组织的印章。
FDA还提供了一些选择安全补充剂的建议:
- 搜索在非商业网站,如美国国立卫生研究院,美国FDA和USDA补充剂。
- 问问你的医疗保健提供者的建议。
- 打电话给制造商要问您或您的医疗保健提供者可能对补充任何问题。
- 不要相信那些听起来好得令人难以置信的标签上的说法。如果一种产品是为治疗或治愈某种特定的健康状况而销售的,或者说它比处方药更有效,那就避开它。
最后,评估螺旋藻是否会真正受益你。审查所有的研究和让你的医疗服务提供者的意见后,是否值得金融投资?
螺旋藻补充剂可能是过高的。在许多情况下,您将获得投资从你的饮食中的钱更多的利益 - 确保吃新鲜的,整个食品,有机水果和蔬菜,青草喂养不含激素的肉类和奶制品。健康饮食习惯和经常锻炼是建设强大的免疫系统,预防疾病和改善现有的卫生条件成熟的方法。
- 理事会负责营养:“饮食补充剂使用达历史最高水平 - 可供购买消费者调查重申了重要的作用补充剧在大多数美国人的生活”
- 明尼苏达州污染控制局:“蓝藻和赤潮”
- 医学美国国家图书馆:“蓝藻”
- 食品科学与技术的发展趋势:“螺旋藻 - 从经济增长到营养产品:回顾与展望”
- 哈佛健康出版:“对了,医生:是螺旋藻适合你?”
- USDA: “海藻,螺旋藻,干”
- 食品和科学,工程国家科学院营养委员会,医学:“居民膳食营养素参考摄入量(的DRIs):推荐摄取量和足够的摄入量,总水和大量营养素”
- NIH: “铁”
- 科克伦:“ω-6脂肪酸对预防和治疗心脏和循环系统疾病”
- 欧洲评论医学和药理学科学:“对体重螺旋藻消费,血压,超重高血压白种人内皮功能:一个双盲,安慰剂对照的随机试验”
- 雪松西奈:“血管内皮功能测试”
- 温彻斯特医院:“螺旋藻”
- FDA:“你所需要知道的关于膳食补充剂”
- 杂志营养和饮食的学院:“膳食补充剂质量认证程序”