您可以看到U、 美国食品药品管理局它指出，作为健康饮食的一部分，每天吃1.5盎司的坚果可以降低患心脏病的风险。
杏仁和腰果都含有心脏健康不饱和脂肪但是杏仁的脂肪含量更高。腰果提供更多的维生素K和锌，但杏仁是纤维、维生素E和钙的更好选择。
腰果与杏仁中的卡路里
吃坚果要记住的一点是观看部分否则，你很快就会摄入足够的卡路里，毁掉你的日常目标。一份坚果是1盎司，或者1/4到1/3杯。
更具体地说，一盎司的杏仁相当于22个整粒的杏仁，含有170卡路里的热量，而同样一份腰果含有18个坚果，含有163卡路里。它们的蛋白质含量大致相同，但杏仁的纤维含量是原来的三倍，1盎司的杏仁可以提供12%的女性和8%的男性每日推荐摄入量。
阅读更多：9个健康的坚果可以帮助你长寿
脂肪含量有利于杏仁
腰果和核桃富含不饱和脂肪，可以降低有害胆固醇，增加血液中有益胆固醇的含量哈佛公共卫生学院. 一盎司腰果含有13克，杏仁含有15克总脂肪。
尽管有更多的脂肪，杏仁是更健康的选择，因为它们有更高比例的不饱和脂肪。腰果含有更多的饱和脂肪，每盎司含3克，几乎是杏仁的三倍。因为这个原因马萨诸塞大学医学院建议经常吃杏仁，偶尔吃腰果。
钙和锌
如果你在饮食中需要更多的钙，杏仁有好处。一盎司的杏仁可以提供76毫克的钙，是腰果的六倍，并且可以提供8%的推荐饮食量。
腰果的锌含量是原来的两倍，每盎司含1.6毫克。由于妇女和男子需要不同数量的锌来维持健康，一份腰果给妇女20%的RDA，而男人得到15%。腰果和杏仁都是铁和镁的好来源。
杏仁富含维生素E
据英国《每日邮报》报道，杏仁是人体必需的抗氧化维生素E的最佳来源之一哈佛公共卫生学院。如果你吃一盎司的杏仁，你会得到你建议的维生素e膳食摄入量的45%。相比之下，同样份量的腰果只含有2%的日推荐摄入量。
腰果在维生素K含量方面胜过杏仁。杏仁不含任何维生素K，而1盎司腰果含有10微克维生素K。女性应该摄入90微克，而男性每天需要120微克维生素K。腰果和杏仁都能提供少量的烟酸、维生素B-6和叶酸。