由于其高脂肪含量，坚果曾经是“健康”饮食的祸根。现在2015-2020美国人的饮食指南建议包括它们作为圆满饮食的一部分。虽然腰果的卡路里很高，但它们含有不同的营养素。
腰果包括重要的矿物质，抗氧化剂和植物甾醇，是健康脂肪的源泉。然而，享受不仅仅是少数人可以将一个有益的零食变成额外磅的潜在来源。
小费
坚果有很多卡路里。您将在1盎司的腰果中获得164卡路里。
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计算腰果的卡路里
像所有坚果一样，腰果的卡路里很高。据您将获得164卡路里的热量，从吃一次1盎司的干烤腰带USDA Fooddata Central.。你可能会感到惊讶地知道一盎司油烤腰果几乎完全相同-163卡路里。当你吃腰果时，部分控制至关重要。根据克利夫兰诊所，1盎司的媒体腰果约为18个坚果。
每日螺母服务可能会带来重大的健康益处，但如果您的腰果小吃增加了足够的额外卡路里以引起体重增加，则会否定所有阳性。不要随意弹出嘴里的少量坚果，而不会跟踪你吃多少。包括来自腰果的卡路里作为您的总卡路里的一部分，而不是将它们添加到正常饮食中。
要小心高脂肪含量
总卡路里是重量维护的底线，但脂肪的卡路里数量是您健康的另一个重要考虑因素。根据USDA Fooddata Central的说法，一盎司的腰果有13克总脂肪，这增加了117个卡路里。
这国家科学院建议从脂肪获得20％至35％的每日热量卡路里。1盎司的腰果含有14克脂肪。这是少量食物的大量脂肪，所以请务必将其工作到每天的总摄入量。
在积极的一面，腰果主要提供健康的不饱和脂肪，它们没有任何胆固醇。据此，约有22％的脂肪脂肪含量饱和 - 这是含有血液胆固醇和心脏病的“坏”脂肪的脂肪梅奥诊所。
腰果中的其余脂肪包括单一饱和和多不饱和脂肪。两种脂肪都较低的总胆固醇，有助于减少低密度脂蛋白水平，这些脂蛋白更常见为“坏胆固醇”。
但是单一饱和脂肪提供了另一个好处：它们可以帮助增加高密度脂蛋白或HDL的水平。这些被认为是良好的胆固醇，因为他们对肝脏带来不健康的脂肪，在那里他们从身体中消除。
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计算碳水化合物和蛋白质
腰果在1盎司的服务中有9克总碳水化合物。虽然这不是一个重要的金额 - 但碳水化合物的每日价值只有3％ - 腰果含有比任何其他树螺母更多的碳水化合物。
腰果含有少量膳食纤维 - 每1盎司的近1克或每日价值的4％ - 约为1克天然糖，其包括在总碳水化合物的卡路里中。剩下的碳水化合物主要由淀粉组成，这是一种大型复杂的碳水化合物，有助于防止血糖中的尖峰，因为据此消化比简单的糖更慢。梅奥诊所。
1盎司的腰果服务提供5克蛋白质 - 每日需求的5％至11％。根据国家科学院，每天至少需要56克蛋白质，而女性需要46克。