如何煮和冷冻菠菜

与铁,钙和维生素A盒装,菠菜是一种绿叶,拥有兼具营养价值和风味。本身或作为除了实用性它添加到任何主菜愉快,菠菜既是春季和秋季作物,在天气转凉的蓬勃发展。如果你打算直到它的时间来使用它冷冻菠菜,就需要烹调,或至少烫一下,以帮助停止酶的活性从而导致其无法走坏。

一大碗菠菜叶。
图片来源:oxyzay / iStock /盖蒂图片社

第1步

在流水下到帮助冲掉灰尘和碎屑酷将菠菜洗净。

第2步

撕下或切掉破损的叶子和木本用刀茎。

第3步

菠菜叶放入快速沸水的锅。

步骤4

浇罐的内容转换成漏勺前熬了两到三分钟的叶子。

第5步

在一个大碗里冰水浸泡菠菜叶停止烹饪过程和冷却他们。

第6步

几分钟后取下冰水菠菜,并设置出来的纸巾,让他们风干。

第7步

菠菜叶放入大型冷冻袋和密封起来紧紧地排出多余的空气。

第8步

将它放入冰箱冷冻之前写包包上的当前日期。

你需要的东西

  • 滤器

  • 冰块

  • 纸巾

  • 保鲜袋

小费

菠菜可以保持在冷冻长达一年。

警告

不要蒸灼菠菜。

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