碳水化合物和蛋白质，哪一种对增加肌肉质量更好?

碳水化合物和蛋白质都是必不可少的宏量营养素，人体需要保持能源和健康。尽管如此，碳水化合物与蛋白质的肌肉增益的战斗仍在继续。

随着碳水化合物获得这么多的高射炮如果你没有给他们你的肌肉建设程序的功劳是不会令人感到意外。但是，你也许会在他们多少可以影响你膨胀起来的过程感到惊讶。

一个均衡的饮食，包括按照你的体型，每天建议摄入这些碳水化合物和蛋白质，再加上力量训练，可以提高你锻炼肌肉的机会。因为碳水化合物和蛋白质在肌肉生成中扮演着不同的角色，当你在饮食中同时摄入足够的碳水化合物和蛋白质时，才能获得最有效的收获。所以，不要只关注其中一个;保持饮食平衡。

并开始任何新的营养方案之前，请务必咨询您的医生。

医疗在线碳水化合物以葡萄糖的形式为肌肉提供主要的能量来源，在这方面起着至关重要的作用。在你吃了含有碳水化合物的食物后，你的消化系统将其分解，并将产生的葡萄糖通过血液分配到你的组织、器官和肌肉。你要么根据身体的需要迅速使用葡萄糖，要么把它储存在肝脏和骨骼肌中作为糖原供以后使用。

在锻炼中，你的身体更有可能利用糖原储存但是如果你的身体不需要额外的碳水化合物能量，它就不会消耗能量。无论你的身体是否有现成的葡萄糖或需要利用你的糖原存储，它需要能量来进行锻炼。高碳水化合物的饮食可以在提供能量的同时帮助肌肉和燃烧脂肪。

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蛋白质是肌肉的燃料来源，但它更重要的作用是作为基础构建细胞块，可以建立或修复组织和肌肉。被称为氨基酸的小分子链是蛋白质的组成部分。你的身体会产生非必需氨基酸，但必须从含有蛋白质的动物性食物中获取另一种形式的这些分子，称为必需氨基酸。

由于蛋白质的一个构建块主要作用的，它一般不作为肌肉能量除非你的身体没有足够的碳水化合物或葡萄糖。所以，虽然蛋白质是帮助你锻炼肌肉的材料，但碳水化合物比蛋白质更重要，因为碳水化合物能为你提供锻炼所需的能量。

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虽然蛋白质是构建和维持肌肉，摄入更多的比你的身体可以使用不会导致大或强壮的肌肉的关键，根据美国反兴奋剂机构。通过均衡饮食，包括低脂肪的碳水化合物和蛋白质，你可以增加锻炼肌肉的机会。

消费碳水化合物运动前两到四个小时将根据的2014年5月发表的一项研究优化糖原储备，或肌肉能量营养成分。从在2018年2月发表的一项研究国际运动营养学会杂志建议在锻炼前后摄入健康的蛋白质，以促进肌肉合成和修复。你可以享用富含高蛋白水果的奶昔来锻炼肌肉和补充营养。

简单地食用含有蛋白质和碳水化合物的健康饮食不会增加肌肉。参加肌肉增强活动对你的肌肉使用能量和合成新的肌肉生长是必要的。根据2016年4月发表在《美国医学杂志》上的一项研究，阻力训练、举重或重量训练和心血管运动的结合可以提高你身体增加肌肉质量的能力国际运动科学杂志。