Ziti烤碎牛肉和意大利乳清干酪

如果你感觉就像有一个丰盛的通心粉，烤宽面条，但似乎只是方式太复杂，你可能会想尝试与意大利乳清干酪和碎牛肉，而不是烤ziti。它会给你同样的安慰的感觉，但较少的准备和麻烦。

这基本配方提供了一道美味的菜肴的基础，但仍然给你自由，使你想要的任何更改。您还可以找到如何让你的烤ziti健康的，如果你想保持它在你的常规膳食轮换一些提示。

为了与意大利乳清干酪和碎牛肉烤ziti，您需要：

• 1磅碎牛肉
  
• 1个小洋葱，切块
  
• 2瓣蒜瓣，剁碎
  
• 1（28盎司）罐大蒜酱
  
• 1（16盎司）封装ziti
  
• 1（15盎司）容器乳清干酪
  
• 1杯切碎的莫扎里拉奶酪
  
• 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
  
• 1个大鸡蛋
  
• 1个汤匙切碎新鲜欧芹
• 1/2茶匙海盐
  
• 1/2茶匙黑胡椒
  

要准备的菜：

1. 烤箱预热到华氏350度。
2. 将牛肉和洋葱放入一个大炖锅中，用中火加热，直到牛肉不再是粉红色。加入大蒜和海鲜酱。烧开后关小火，炖一个小时。
3. 根据包装上的说明煮面食;沥干备用。
4. 结合乳清干酪，干酪，芝士，鸡蛋，盐，胡椒和香菜放在一个大碗里。
5. 在9×13英寸的烤盘上涂上橄榄油。把一半的肉酱摊在盘子底部。上面放一半熟意大利面和一半乳清干酪混合物。重复层。
6. 盖上盖子烤一个小时。把盖子拿开，再烤10分钟，直到表面开始变成棕色。
7. 从烤箱中取出你的菜，让冷却10分钟，然后服务。

阅读更多：寻找什么，当购买碎牛肉 - 加9健康食谱

如果你服务你的烤ziti的假期或大周日家庭聚餐，你可能不会与它的营养事实有关，但如果你想使你的定期轮换的一部分，有一些事情可以做，使之更健康的晚餐选择。

阅读更多：10种蔬菜你可能从未听说过

• 添加蔬菜。面食烘烤是一个很好的方法忙里偷闲蔬菜你可能没有，否则吃。由于肉烹饪，你可以添加菠菜，羽衣甘蓝，蘑菇，西红柿，青椒，洋葱和胡萝卜甚至给了一顿的维生素，矿物质，抗氧化剂和植物化学物质的推动。
  
• 转到素食。如果你想观看你的肉类摄取，你可以用大量的蔬菜和额外的酱烤无肉ziti。波托贝洛蘑菇有肉的味道和稠密的纹理可以增加一些心的菜，这样你甚至不会错过肉。
• 掉出白面条。代替使用常规白面条，这是低的维生素，矿物质，植物化学物质和纤维，按哈佛健康出版，使用全麦面食代替。更好的是，使用较低碳水化合物的面食替代，像西葫芦“面条”或面条壁球。
• 选择草饲牛肉。该梅奥诊所指出，青草喂养的肉通常具有更少的总脂肪和更多心脏健康的ω-3脂肪酸和抗氧化剂比传统的牛肉，这是在谷物和玉米提高。如果您的预算允许的话，使用您的最佳出炉ziti配方或任何其他理由牛肉和意大利乳清干酪食谱草饲牛肉。
• 选择与不加糖一个大蒜酱。检查配料表，并确保你没有使用，在已加了糖酱震动。这是没有必要的口味和添加糖添加额外的热量，可以破坏你的血糖，根据美国心脏协会。