如何加热熟虾

你的冰箱里有一袋冷冻虾吗?你在寻找最好的加热虾的方法吗?像其他冷冻的、预先煮熟的蛋白质一样,你很快就能把美味的虾端上餐桌。

你的预煮虾可能很方便,但它仍然需要一些努力时,再加热。
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你的预煮虾

根据海鲜营养关系在美国,海鲜的消费量正在上升,越来越多的美国人正在满足这一需求建议每周吃两次海鲜。虽然美国人吃的海鲜种类很多,但虾是首选。

像其他种类的海鲜一样,虾的热量低,蛋白质含量高。根据美国农业部, 3盎司冻虾提供:

  • 110卡路里
  • 22克蛋白质
  • 2克脂肪
  • 每日钠摄入量(DV)的13%
  • 每天所需铁的15%
  • 每天所需胆固醇的53%

您的冷冻虾可能满足超过一半的胆固醇每日值,但目前的饮食指南不再限制您的饮食胆固醇摄入量。根据2018年6月发表在《经济学人》上的一篇评论营养物质,而不是食物中的胆固醇影响心脏健康,但饱和脂肪。根据美国农业部的说法,虾并不是饱和脂肪的重要来源,每份虾的饱和脂肪含量为零克。

然而,当涉及到高胆固醇食物,包括贝类如虾和鸡蛋时,还是建议适量食用。

阅读更多:虾是健康的食物吗?

最好的加热虾的方法

你的预煮虾可能很方便,但它仍然需要一些努力时,再加热。没有最好的方法来加热虾。但是,不管你选择什么方法,一定要把虾加热到内部温度145华氏度。据介绍,这是杀死任何可能让你生病的细菌的最佳温度北卡罗来纳州立大学

你可以把虾重新加热微波炉、煎锅或蒸锅。微波烹饪,把你的虾放在微波安全的盘子;然后盖上盖子,煮一到两分钟。

虽然微波炉很方便,但它可以不均匀地加热你的虾,你可能想要检查每只虾,以确保充分加热。在微波安全的盘子里一层一层地烹饪你的虾,可以使加热更加均匀。

在煎锅里重新加热虾的最好方法是先用中火预热锅,然后加热油。油热后,加入虾,煮2到3分钟,或者加热到合适的温度。

蒸笼也可以用来加热虾。把虾放在蒸笼底部的一层,蒸两到三分钟。

阅读更多:如何微波已经煮熟的虾

冷冻预煮虾食谱

你可以在网上快速搜索一下,找到大量冷冻预煮虾的食谱。根据食谱的不同,提前煮好的虾可能需要解冻或重新加热,然后才能加入其他配料。来解冻冷冻虾把它们放在冰箱里过夜,或者在水槽里的碗里放一些冷水浇在冷冻虾上。

大蒜奶油虾是一种美味的方式来准备你的预煮冷冻虾。用中火融化黄油加入切碎的大蒜直到大蒜变成浅棕色,大约三分钟。然后加入虾,炒至热透,大约两到三分钟。取下蒜蓉牛油虾仁,拌入新鲜莳萝即可食用。

你也可以把大蒜黄油虾和煮熟的意大利扁面条拌在一起。或者如果你在控制碳水化合物,将其与南瓜面混合

周二吃墨西哥玉米卷的时候,把你最喜欢的墨西哥玉米卷调味料加到平底锅里,同时在炉子上加热你的冷冻虾,配上玉米饼、生菜丝和你最喜欢的墨西哥玉米片。

参考文献
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