考虑到中等运动量的女性平均每天需要2000卡路里的热量美国人饮食指南1200个卡路里的热量也不多。在这种情况下,它更重要的是得到的碳水化合物,脂肪和蛋白质适量。该每天的营养价值减肥将确保你得到所有你需要的宏量营养素和微量营养素。
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按照医学国家科学院,你的卡路里45%至65%应来自碳水化合物和20%至35%应来自脂肪。对蛋白质的官方建议是每公斤体重0.8克,但略多于吃可以帮助减肥。
碳水化合物对你没有坏处
碳水化合物得到了很多媒体的负面的,被指责为体重增加和糖尿病,以及其他的东西。虽然一些碳水化合物可以促进这些条件,许多碳水化合物不这样做,而且他们需要身体健康。
碳水化合物还提供膳食纤维,这是植物性食物的一部分,你的身体只能最低限度地消化。纤维对优化消化功能和心脏健康至关重要,它还有助于减肥。根据2018年的一项研究营养,纤维的饮食可以高促进减肥即使没有热量限制。
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一项前瞻性队列研究和荟萃分析《柳叶刀》在2018年发现,含有大量动物脂肪和蛋白质的低碳水化合物饮食比含有更多植物性蛋白质和脂肪的低碳水化合物饮食具有更高的死亡风险。
你需要多少
有多少碳水化合物,你需要取决于很多因素,但最主要的是你有多活跃。如果你非常活跃,你需要相当多的碳水化合物。(如果你经常运动,你每天也需要超过1200卡路里的热量。)如果你适度运动或久坐,你就不需要那么多的碳水化合物。
按照医学国家科学院,成年人应该从碳水化合物得到45%至65%的日常卡路里。在一个1200卡路里的饮食,这是540到780卡路里或135至195克。
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如果你已经决定要遵循很多低碳水化合物饮食在那里的一个,请记住,纤维不计入你的总碳水化合物摄入量。这意味着你不需要不吃蔬菜。事实上,你应该多吃蔬菜。
健康的碳水化合物来源
最健康的碳水化合物是来自蔬菜、豆类和全谷物的复合碳水化合物。复合碳水化合物含有丰富的纤维,它们更复杂的化学结构意味着身体需要更长的时间去消化它们。这样可以使你感觉对于较长时间,这可以帮助你控制你的热量摄入更全面。
的例子健康的碳水化合物包括:
- 糙米
- 小米
- 藜麦
- 西兰花
- 羽衣甘蓝
- 红辣椒
- 山莓
- 蓝莓
- 扁豆
- 黑豆
一些复合碳水化合物的卡路里含量比其他的要高。这些食物包括全麦面包和意大利面,土豆和更甜的水果,如香蕉和菠萝。这并不意味着你不能吃这些食物;你只需要知道它们会占据你更多的卡路里配额。
碳水化合物,以避免
在一个低热量饮食,你不会有很多,如果有的话,“可自由支配的卡路里,或者把多余的卡路里花在高热量的食物和零食上。精制碳水化合物的食物属于这一类。
精制碳水化合物,如白米饭,面食和面包;糕点等烘焙食品;休闲食品;和任何其他产品的制造精制谷物已剥离的营养物质,包括纤维,在加工过程中。他们被迅速分解,并立即吸收进入血液,引起血糖飙升。吃了这些碳水化合物可以让你很快感到非常懒散,饿了,他们不会帮助你控制你的卡路里摄入量一样复杂的碳水化合物
除了精制谷物,糖也是禁忌。糖不提供任何营养,但却含有很高的卡路里。这意味着如果你把它纳入你的饮食,你不会得到任何好处。吃含糖的食物和喝含糖的饮料不会为你的健康留下足够的卡路里的营养丰富的食物。
阅读更多:吃碳水化合物真的对我不好?
包的蛋白质
同2018营养一项研究得出结论,在不限制热量摄入的情况下,高纤维饮食会导致体重下降。蛋白质也被慢慢消化,产生持久的饱腹感和帮助食欲控制。
此外,蛋白具有更高的饮食诱导的产热(DIT)比蛋白质或碳水化合物值。产热是由食物引起的消化代谢率的增加。主体消费蛋白质的卡路里含量的15%至30%只是为了消化它,而它花费为碳水化合物只有5%〜10%和0〜3%为脂肪,根据在2014审查营养与代谢。
你需要多少钱?
官方推荐的蛋白质摄入量是每公斤体重0.8克,而不是卡路里的百分比。如果你的体重是135磅,你每天需要49克蛋白质。
不过,稍微增加蛋白质的摄入量可能会对你有好处,只要它不会让你摄入的热量超过你的目标。根据一项回顾的研究表明美国临床营养学杂志在2015年,数据表明,1.2〜1.6克蛋白质每公斤体重是减肥的推荐营养摄入。此外,每餐摄入25至30克蛋白质也有帮助。
最好的蛋白质来源
精益蛋白质是在1200卡路里饮食的最佳选择。肥肉,奶酪,全脂牛奶和酸奶含有丰富的蛋白质,但同时又是脂肪和热量高。相反,选择蛋白质包装食品该卡路里如低级:
- 白肉和去皮鸡肉
- 豆类和豆腐
- 食用鱼
- 脱脂或低脂的希腊酸奶
- 低脂奶酪
- 瘦牛肉
- 蛋白
你可以偶尔吃一小份高热量的蛋白质食物;只要从这些低热量来源中获取大部分的蛋白质就可以了。
脂肪:减肥的推荐营养摄入
根据2015年的一项研究综述,低脂饮食并不比其他饮食更能促进减肥《柳叶刀》。另外,你需要有益健康的脂肪,特别是来自植物食品的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪,它们有助于控制胆固醇和保护心脏健康美国心脏协会。
这并不意味着你应该过分,虽然。脂肪是热量比蛋白质和碳水化合物,克为克高。一克脂肪有9个卡路里,而1克蛋白质或碳水化合物4个卡路里,根据USDA。
脂肪摄入量及来源
什么是1000到1200卡路里的饮食营养分解?推荐的脂肪摄入量医学国家科学院是20%到35%的卡路里也就是每天240到420卡路里或者27到47克脂肪。
这些脂肪大部分应该来自于植物性食物和鱼类。肉类、奶制品和蛋类含有饱和脂肪美国心脏协会建议限制你的每日热量5%或6%或60至72卡路里一个1200卡路里的饮食。
健康的脂肪营养来源包括坚果和种子,橄榄油,鳄梨和鱼,根据营养和饮食学会。
阅读更多:复杂碳水化合物的完整指南
- 膳食指南美国人:附录每天2.估计热量需求,按年龄,性别和体力活动水平
- 国家医学研究院:饮食参考摄入量:宏量营养素
- EUFIC:葡萄糖与大脑:提高心理性能
- ISSA:碳水化合物:你的是克扣能是伤害你,并放慢您的锻炼
- 梅奥诊所:膳食纤维:基本健康饮食
- 营养:毫无障碍的减肥饮食专注于光纤和瘦肉蛋白增加
- 《柳叶刀》:饮食碳水化合物摄入量与死亡率:一项前瞻性队列研究和荟萃分析
- 阿特金斯:什么是净碳水化合物?
- 医疗在线:碳水化合物
- 美国人的饮食指南:第三部分:随意摄入的卡路里
- Choose老虎机最新游戏MyPlate.gov:哪些食物属于谷物类?
- 营养与代谢:高蛋白饮食减少身体脂肪:机制和可能的注意事项
- 美国临床营养学杂志:蛋白质在减肥和维持体重中的作用
- 《柳叶刀》:低脂饮食干预与其他饮食干预对成人长期体重变化的影响:系统综述和荟萃分析
- 美国心脏协会:膳食脂肪
- 美国农业部:一克脂肪、碳水化合物或蛋白质含有多少卡路里?
- 美国心脏协会:饱和脂肪
- 营养和饮食学会:选择健康的脂肪