许多食物都是引起胃灼热(胃酸反流)的常见原因——这种在你胸部的烧灼感可以向上延伸到你的喉咙。有一种食物可能对某些人来说很明显,但似乎从来没有出现在这些名单上,那就是卷心菜。
该糖尿病,消化道和肾脏疾病研究所,例如,列表油腻食品和番茄为基础的产品,食物,避免中,如果你有回流。
“白菜是从列表中丢失,”说布鲁克斯现金,医学博士首席胃肠病,肝病和营养在得克萨斯大学健康科学中心的休斯敦大学,因为白菜还没有被证明会导致胃酸倒流。这是任何白菜的变化也是如此,从凉拌卷心菜到发酵泡菜和酸菜,现金博士补充。
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发表在杂志上的一项研究营养物质在2019年8月得出结论,没有足够的证据来确定发酵食品对胃肠道健康的影响。尽管如此,一些胃酸反流患者还是觉得卷心菜及其变化很麻烦。
关于白菜和GERD
卷心菜是高纤维,根据农场学校这是华盛顿州农业部的一个项目。一杯切碎的卷心菜含有大约50卡路里的热量和5克膳食纤维。虽然营养学家通常建议高纤维饮食有利于肠道健康,但一些证据表明,过量的纤维可能对患有慢性胃酸反流(又称胃食管反流病,GERD)的人来说是个问题。
人们可以与他们的饮食进行实验,看看哪些理论对他们的作品,因为不是每个人都响应同样的食物同样的方式,现金博士说。
吃东西防止烧心
除了白菜造成一些人的胃灼热,食品中引起胃酸倒流更俗称包括:
高脂肪的食物。这些措施包括食物,如薯条,牛排和冰淇淋。高脂肪的食物需要更长的时间来消化,这使对食管括约肌压力。
高的食物中的酸。西红柿、柑橘类水果和果汁,如橘子和葡萄柚,都是高酸性食物。酸对食道内壁的刺激更大。
辛辣的食物。像酸性食物,辛辣食物会刺激食道。
咖啡、薄荷和巧克力。咖啡可以松开下食道括约肌和刺激酸分泌。咖啡标明具有低酸度可能会有帮助。薄荷和巧克力会引起下食道括约肌放松,让胃液倒流了进入食道。
酒精和碳酸饮料。酒精可以放松食管下括约肌。碳酸饮料会导致腹胀和气体,这会对下食管括约肌造成额外的压力。
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改变你的饮食
除了保持食物日记,以确定是否白菜或其他食物,可能需要从你的饮食消除,则尝试从这些提示克利夫兰诊所以减少胃灼热:
- 吃小,少吃多餐,而不是大量的一次会议。
- 坐直在餐桌上吃东西,保持坐高或站立一个小时后,你吃。
- 跳过吃晚饭和睡觉之间的零食。最好是躺着睡觉前不要吃至少3个小时。
- 穿腹部周围宽松的衣服。
- 将床头抬高6到8英寸。在床架下面使用木块,而不是枕头,因为它们会导致胃部无力。
如果改变饮食不帮助,谈谈你的医生有关药物,可能有助于减少反酸烧心。抗酸剂,如碳酸钙,氢氧化镁,氢氧化铝和碳酸氢钠,这是在产品如罗来滋和吃药通常发现,可能是有益的。
组胺-2 (H2)阻滞剂,如法莫替丁(Pepcid)、西咪替丁(Tagamet)和雷尼替丁(Zantac),也可以在柜台上买到。根据胃肠病学美国学院如有必要,医生可能会给你开一些强度更大的药物,比如质子泵抑制剂(PPIs)。
