胃炎通常指的是对胃粘膜的刺激或炎症。饮食会使病情恶化。辛辣和高酸性的食物会增加胃酸的产生，刺激胃粘膜。
如果您患有胃炎，你应该避免吃的食物，如咸菜，它可以刺激你的胃。虽然胃炎的症状往往与治疗和饮食结构的改变提高，慢性胃炎可能导致更严重的健康问题。
阅读更多：3种方法治疗胃炎
胃炎的症状
酸在胃是帮助消化食物会刺激或损伤胃壁。当这个情况发生时，胃炎出现中毒症状。胃炎的常见症状包括食欲不振，消化不良，腹胀和腹痛。
其他症状包括进食后呕吐和胃痉挛。胃炎也可导致一些人便秘和腹泻。这些症状可能仅持续了几天，还是磨蹭几个月。
避免触发食品，吃更小，更少吃多餐，以减少酸性物质的胃里会产生量。少酸释放有助于缓解疼痛，让你的胃壁的时间来愈合。
胃酸过多
尽管你吃的任何食物或饮料引起你的胃分泌酸帮助消化，某些食物可能是特别刺激胃。如果你是容易发生胃病，忌酱菜等刺激性的食物，以防止你的胃炎症的进一步刺激。
除了酸性和辛辣的食物，你也要限制或避免酒精和含咖啡因的饮料，如可乐和咖啡。食物高脂肪还需要更长的时间离开你的胃，可能会增加你的温柔胃衬里的酸性刺激。
按照胃炎饮食
随着胃炎，限制饮食中的盐和咸的食物量。盐会刺激你的胃的内层。大多数泡菜具有较高的钠含量。
避免调味料包括大蒜，辣椒和咖喱。红辣椒，辣椒，酸味食物和香料，如桂皮，丁香可引起胃部不适，以及。甜泡菜，其具有较低的钠含量，仍然高度酸性的，因此应该避免。
吃的食物易于消化，使你的胃分泌少酸。蔬菜，水果和全麦高纤维是胃炎聪明的食物选择，如低或无脂奶制品。
阅读更多：饮食急性胃炎
幽门螺旋杆菌菌
洋葱，盐，醋和香料是酸洗黄瓜的基本成分，也是一些可以刺激你的胃壁的食物。特别是，醋具有高度酸性性质。当酸洗黄瓜，细菌发酵过程中消化的黄瓜糖。在此过程中产生的乳酸是什么让他们的泡菜酸味。
虽然乳酸竟杀死有害细菌，包括幽门螺旋杆菌细菌在消化道中，你的医生可能会开抗生素。有时，抗生素的组合是必要的治疗幽门螺旋杆菌感染 - 胃炎的常见原因。炎症结果时这些细菌刺激胃壁的粘液层。