泡芙蘑菇是蘑菇，只有当它们是乳白色的时候才能食用。但蘑菇爱好者喜欢识别泡芙蘑菇。这种圆形的白木耳可以从高尔夫球大小到西瓜大小不等。
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你想找的泡芙球是光滑和白色的，里面有柔软的，面包状的质地。如果泡芙球上有任何瑕疵，可能有毒，不应食用。在吃你摘的蘑菇之前，咨询一下蘑菇专家。
如何识别马勃
马勃蘑菇是在美国和加拿大中部和东部普遍。他们出现在夏末和秋季草场中，矗立着树木和森林周围开口，根据犹他州立大学. 有时在特别潮湿的地方，你也可以在草坪上找到它们。根据纽约时报，你可能会看到他们在体育领域和高速公路中位数。
据犹他州称，它们似乎坐在地上，这是它们生长的地方。据介绍，这些蘑菇是从地下蔓延的根部长出来的密歇根州立大学。他们可以变得非常大，巨人马勃是最容易被发现。
根据密歇根州的说法，要想获得一种安全食用的泡芙蘑菇的良好鉴别技术，就要寻找一种光滑的白色蘑菇，从圆形到长方形，很容易从地上摘下来。里面也应该是纯白的，肉上没有污点。任何内部或外部的污点或变色都表明泡芙球有毒。如果你不确定泡芙球是否安全食用，请咨询当地政府。
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泡芙蘑菇食谱
犹他州说，泡芙蘑菇吸引那些喜欢觅食的人。在寻找泡芙球时，食用泡芙球很容易切片。你的刀应该能切出纯白的肉，外面没有瑕疵。据介绍，你可以用泡芙片烹饪，就像用羊肚菌或其他大蘑菇一样斯特拉特福德大学烹饪艺术。
据犹他州，马勃可能没有自己的味道，简单地吸收任何的味道是他们周围，很像豆腐。还有人说马勃丰富，朴实和坚果。如果你想尝试之一，可以买一个有信誉的卖家，这是一个好主意，尝试你的第一个马勃这种方式。
最受欢迎的泡芙蘑菇食谱在油中炸犹他州说，与击球手。斯特拉特福德建议炖，烤，或者和意大利面搭配。斯特拉特福德有野生蘑菇的食谱，包括野生蘑菇汤、奶油蘑菇意大利面和烤蘑菇。
马勃片可以在很多配方中使用的是呼吁蘑菇。该纽约时报建议泡芙球意大利干酪，类似于茄子意大利干酪。虽然泡芙球的营养信息大多缺乏，科罗拉多州大学说蘑菇是B族维生素的良好来源，维生素D和硒。
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泡芙球的采摘和储存
马勃生活在地下，直到合适的条件使他们从地面迸发。在土壤中潜伏真菌产生的海绵状球形蘑菇。如果你想摆脱马勃从您的草坪，采摘他们不会再次发生阻止他们，说，纽约时报. 雨水和夏末到初秋的结合给泡芙球合适的出现条件。在一些地区，只要气温在华氏32度以上，它们就会出现在10月下旬。
巨型马勃能迅速成长。迄今发现最大的重达48磅，根据密歇根州立大学。典型地，它们的范围从直径一英尺4英寸大小，根据斯特拉特福。他们是椭圆形的圆形状。你通常可以找到他们在一年后的同一个地方一年，所以如果你想接他们，记得你看到他们。
如果你打算吃了马勃，你必须选择它时，它的恰到好处，斯特拉特福德说。马勃安全食用光滑，有奶油，在外部和内部两个纯白色的颜色。一旦内部变成糊状或为黄色或棕黄色，它是不可食用。一个马勃是可食用的时间很短，犹他州立说。
马勃蘑菇存储是不容易的。这些真菌不存储好。这是一个理由，为什么你不经常看到他们的销售市场。他们持续数天，并且可以储存在冰箱里。但是，如果有些事情似乎关闭，或就开始变暗，你不应该采取一个机会。犹他州立说，这是最好吃的你选择了它后不久马勃。
其他的泡泡球怪事
斯特拉特福德说，有些蘑菇类似于小泡芙球，叫做鹅膏菌，它们的肉里面有鳃，但这些不是泡芙球，也不能食用。泡芙球通常看起来像坐在地上的白色大截击球，尽管它们可能不是完美的圆形。
根据密歇根州的数据，泡芙球可以产生多达7万亿个孢子。事实上，它们的名字来源于当一个成熟的泡芙蘑菇受到干扰并爆发时，一团释放出的数以百万计的孢子纽约时报. 事实上，泡芙球就是这样传播的。根据犹他州的说法，雨滴或仅仅是表面的一条裂缝就能导致孢子逸出。然后，风把孢子带走，在其他地方产生新的泡芙球。
根据纽约时报，这是怎么马勃得到他们的名字。孢子云爆发出了不安的蘑菇，并填补了周围的空气蘑菇，他们漂浮之前关闭以创建新的马勃蘑菇。
马勃的药用价值
像许多可食用的植物，马勃香菇具有一定的药用价值。一替代医药用途泡芙球的特点是它们善于止血。据犹他州称，拉科塔美洲土著民族的一些成员用干泡芙球制成粉末。他们会把泡芙球碾碎，直到真菌变成一团粉状孢子。
然后拉科塔将使用这些粉状孢子收拾大伤口出血缓慢，并帮助血液凝结。将干燥的孢子缓慢出血并用作凝结剂。这种粉末也有助于防止感染。
巨型马勃，与拉丁名大加尔文帝根据犹他州的数据，他们在20世纪60年代的一项研究中被用来研究它们是否有其他药用价值。研究人员分离出一种他们称之为“卡尔瓦辛”的物质，他们发现这种物质可以抑制小鼠肿瘤的生长。据犹他州称，卡尔瓦辛是从蘑菇中分离出的最早具有抗肿瘤活性的物质之一。
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毒蘑菇指南
有时甚至安全蘑菇可引起敏感的人的反应。密歇根州立大学扩建为避免蘑菇中毒，建议如下：
除非你确定了蘑菇的种类，否则不要吃任何蘑菇。
煮熟所有蘑菇，绝不吃了野生蘑菇原料。
第一次吃新蘑菇时要小心-
只需少量消耗，并等待数小时，以确保没有反应。有些蘑菇会与酒精发生反应，所以一定要知道哪些蘑菇会与酒精发生反应，并且在食用这些蘑菇时要避免饮酒（两到三天）。
省下一小部分食用的蘑菇，因为它将有助于医务人员在它使人生病的情况下。
千万不要吃那些通常认为不安全的蘑菇。有关食用菌的更多信息，请访问美国中西部真菌学教学或县推广办事处在你的状态来获取信息具体到你住的地方。