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- 营养和代谢:柚子、柚子汁和水对自由生活的肥胖成年人的能量平衡、体重减轻、身体成分和心脏代谢风险的影响
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如果你想减肥,重新考虑你的饮料选择是一个很好的开始。从1965年到2002年,饮料在美国人饮食中所占的卡路里比例从12%上升到21%。切换到低卡路里或无卡路里的饮料可以帮助减少你每天的热量摄入,这可以帮助你减肥,有些饮料甚至有潜在的减肥效果。
水和重量
对于节食的人来说,水显然是不含卡路里的选择。然而,这并不是它对减肥有益的唯一原因。2008年发表在《肥胖》(Obesity)杂志上的一项研究表明,多喝水可能有助于减轻更多体重。水可能比其他无热量饮料更有利于减肥。2015年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明,把减肥饮料换成水的人比继续饮用减肥饮料的人减肥效果更好5。如果你不喜欢喝白开水,可以试试苏打水或加点果汁,比如柠檬汁或酸橙汁。
- 对于节食的人来说,水显然是不含卡路里的选择。
- 2008年发表在《肥胖》(Obesity)杂志上的一项研究表明,多喝水可能有助于减轻更多体重。
绿茶
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如果你想喝热饮,可以考虑喝不加糖的绿茶。根据2010年发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究,每天喝大约4杯绿茶可以导致少量的体重减轻,还可能有助于改善你的胆固醇水平。2011年发表在《营养》(nutrition)杂志上的另一项研究指出,要确保在食用乳制品时避免饮用绿茶,也不要在茶中添加牛奶,因为这可能会限制绿茶潜在的促进新陈代谢的益处。如果你想要一点额外的味道,可以加入柠檬汁。
- 如果你想喝热饮,可以考虑喝不加糖的绿茶。
- 2011年发表在《营养》(nutrition)杂志上的另一项研究指出,要确保在食用乳制品时避免饮用绿茶,也不要在茶中添加牛奶,因为这可能会限制绿茶潜在的促进新陈代谢的益处。
黑咖啡
当你在节食时,咖啡可以是一个不错的饮料选择,只要你不加糖和奶油。根据2013年发表在《肥胖》杂志上的一项研究,适量饮用咖啡的研究对象比不喝或不喝咖啡的人全天吃得更少。为了达到最好的效果,坚持喝黑咖啡,因为它不含卡路里。跳过调味糖浆和生奶油。如果你一定要往咖啡里加些东西,那就拿小一点的,用脱脂牛奶代替奶油。一杯中杯全脂牛奶拿铁咖啡大约有265卡路里热量,而一杯小杯脱脂牛奶咖啡只有125卡路里热量。
- 当你在节食时,咖啡可以是一个不错的饮料选择,只要你不加糖和奶油。
低脂牛奶
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在典型的美国饮食中,乳制品是钙的主要来源,有时还与体重减轻的增加有关。然而,根据2009年发表在《饮食行为》(Eating behavior)杂志上的一篇评论文章,关于牛奶和体重减轻之间关系的证据并不一致,一些研究表明,多喝牛奶有助于控制体重增长,而另一些研究表明,多喝牛奶可能会导致体重增加9。牛奶是一种营养丰富的饮料,可以作为健康减肥饮食的一部分,你可以通过选择低脂或脱脂牛奶而不是全脂牛奶来限制卡路里的摄入。营养和饮食学会建议每天喝三杯低脂牛奶。
- 在典型的美国饮食中,乳制品是钙的主要来源,有时还与体重减轻的增加有关。
- 然而,根据2009年发表在《饮食行为》(Eating behavior)上的一篇评论文章,关于牛奶和体重减轻之间关系的证据是混杂的,一些研究表明多喝牛奶有助于控制体重增加,而另一些研究表明可能会增加体重。
葡萄柚汁
虽然喝更多的果汁,一般来说,可能会导致体重增加,但喜欢果汁超过水、咖啡或茶的人可能会想尝试葡萄柚汁。餐前喝葡萄柚汁的人减重的增加量与那些喝水的人差不多。这种饮料充当了一种预负荷,有助于填饱胃,因此人们总体上摄入了更少的卡路里。然而,水果比果汁更可取,因为它提供了更多的营养和纤维,但卡路里更少。美国营养和饮食学会建议,每天喝100%的果汁不要超过4 - 6盎司。
- 虽然喝更多的果汁,一般来说,可能会导致体重增加,但喜欢果汁超过水、咖啡或茶的人可能会想尝试葡萄柚汁。
- 然而,水果比果汁更可取,因为它提供了更多的营养和纤维,但卡路里更少。
饮食饮料
并不是每个人都喜欢喝水,这导致一些想要加味饮料的人从含糖饮料转向减肥饮料。这个策略对一些人很有效,也可以作为从含糖饮料转向水的中间步骤。2012年发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的一项为期6个月的研究表明,将高热量饮料换成减肥饮料或水,可以让人减重2%至2.5%5。2014年发表在《肥胖》(Obesity)杂志上的一项研究表明,作为低卡路里饮食的一部分,连续12周饮用减肥饮料的人实际上比那些喝水的人减肥效果更好。
并非所有人都同意饮食饮料是对减肥有帮助,然而,作为一个评论文章发表在《耶鲁大学生物学和医学杂志》在2010年指出,在某些情况下,这些饮料可以导致体重增加而不是减肥,至少部分原因是人们倾向于过度的热量他们储蓄7另一方面,人造甜味剂似乎不像高热量饮料那样向大脑发出信号,并可能最终导致对甜味的渴望增加,从而破坏减肥的努力。如果你喝减肥饮料还不能减肥,那你最好选择一种不含卡路里的饮料。
- 并不是每个人都喜欢喝水,这导致一些想要加味饮料的人从含糖饮料转向减肥饮料。
- 并非所有人都同意饮食饮料是对减肥有帮助,然而,作为一个评论文章发表在《耶鲁大学生物学和医学杂志》在2010年指出,在某些情况下,这些饮料可以导致体重增加而不是减肥,至少部分原因是人们倾向于过度的热量他们拯救7。
酒和重量
在减肥的同时喝酒通常是不推荐的,因为它的卡路里含量相对较高,会降低你的抑制能力,潜在地导致热量摄入的增加。然而,如果你想喝一些含酒精的东西,葡萄酒可能是你最好的选择。2011年发表在《营养评论》(Nutrition Reviews)上的一篇评论文章称,少量或适度摄入葡萄酒可能有助于防止体重增加,而喝烈酒可能会产生相反的效果。适度饮酒被认为是女性每天不超过一杯,男性每天不超过两杯。
- 在减肥的同时喝酒通常是不推荐的,因为它的卡路里含量相对较高,会降低你的抑制能力,潜在地导致热量摄入的增加。
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- 约翰/约翰图片/盖蒂图片社