吃了脂肪后感到恶心，这种感觉通常与消化不良或消化不良有关。根据美国国家医学图书馆在美国，吃完任何东西都会恶心，原因有几个，包括吃得太快和吃了高脂肪的食物。
膳食脂肪营养信息
膳食脂肪是提供身体能量的三大营养素之一，碳水化合物和蛋白质是另外两种。脂肪对于确保身体能够吸收特别重要脂溶性维生素A, D, E和K。
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我们可以从饮食中摄取三种主要的脂肪:不饱和脂肪，饱和脂肪和反式脂肪。由单不饱和脂肪和多不饱和脂肪组成的不饱和脂肪被认为是最健康的脂肪。任何富含这些脂肪的食物都被推荐作为日常饮食的一部分。
根据2017年7月发表在《科学》杂志上的一项研究循环在美国，研究人员发现用不饱和脂肪(如多不饱和脂肪)取代饮食中的饱和脂肪，可以显著降低心血管疾病的发病率。坚果,如开心果在美国，核桃和花生通常富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。
在人体内，饮食中的脂肪被分解成脂肪酸莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心解释对身体是必不可少的。必需脂肪酸是人体需要但不能自行合成的脂肪酸。
相反，它们是通过饮食获得的。金枪鱼，鲭鱼等肥美的鱼类凤尾鱼和鲑鱼富含多种不饱和脂肪。欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸是两种多不饱和脂肪，是重要的能量来源，也是细胞膜结构的关键。
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反式脂肪主要以部分氢化油的形式进入人们的饮食美国心脏协会解释负责降低你体内好的(高密度脂蛋白)胆固醇和提高坏的(低密度脂蛋白)胆固醇的水平。如果经常食用，反式脂肪还可能增加心血管疾病和2型糖尿病的发病率。
根据美国国家医学图书馆在美国，富含反式脂肪的饮食对身体没有好处，这些反式脂肪存在于蛋糕、人造黄油棒、鸡块和其他油炸食品等加工食品中。事实上，恰恰相反，这就是为什么建议将反式脂肪限制在每日卡路里摄入量的1%以下。
吃了脂肪后恶心引起
吃了任何含有大量脂肪的东西后恶心都可能是胆结石的结果。根据国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所在美国，体内胆固醇过多会导致胆结石的形成。2017年11月，一项针对99名韩国参与者的小型研究发表在了《韩国时报》上健康，人口和营养杂志他发现，高脂肪饮食主要导致胆固醇胆结石的形成。
根据2017年3月的干预协议Cochrane图书馆,研究人员发现，减少饱和脂肪的摄入可以减少血浆胆固醇的含量。这进而大大降低了胆固醇胆结石形成的风险。
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根据美国心脏协会的说法，将饱和脂肪的摄入量限制在每日总热量的5%到6%，并大幅减少反式脂肪的摄入量，将有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的总量。它还可以帮助在吃了油腻的食物后呕吐，这可能发生在一些人。
吃了油腻的食物后呕吐只是由高脂肪食物引起的消化不良的众多症状之一。其他包括胃酸倒流打嗝，甚至腹胀。然而，在确定吃脂肪后恶心和消化不良之间的关系之前，还需要进行更大规模的研究试验。