减少甜食是一种经过考验的减肥方法。不过,要当心,这需要很大的意志力,因为你会不断地与你的甜食斗争,有时还会与之讨价还价。
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当你不吃甜食的时候,你减轻的体重将取决于你平时每天吃多少甜食,以及你能减多少。一般的规则是你需要每天减少500卡路里的热量摄入每周减掉1磅体重.
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切甜点
甜点是你饮食中最明显的糖分来源之一。如果你经常吃高热量的甜点,那么减少它们可以帮助你减肥。以下是一些常见甜点的卡路里值,只是为了帮助你了解一些观点。
这些都是标准参考;实际卡路里的数量取决于很多因素,比如所用的成分和制备的风格。例如,不管芝士蛋糕有没有酸奶油,有没有浆果酱,都会影响它的热值。食品上的营养标签可以告诉你每餐的卡路里含量。
如果你觉得完全不吃甜点太难,你可以尝试用更健康的替代品来代替它。例如,当你想吃甜食时,选择一些水果。只是给你一个视角,一整杯覆盆子只有64卡路里。
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戒掉含糖饮料
除了甜点,你的饮食中可能还有其他的糖分来源,你可以减少,以帮助你达到减肥目标. 含糖饮料就是其中之一。
苏打水、能量饮料和运动饮料通常含有糖和卡路里。这些卡路里是称为空卡路里因为它们通常没有蛋白质、维生素、矿物质或纤维等其他营养价值。
这些饮料通常还含有一些其他的添加剂,如人工色素、调味料和酸,对你的健康有害。这个美国农业部建议不要喝这些饮料,而是选择喝水。
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即使是我们认为健康的果汁,也含有大量的糖。例如,一个8盎司苹果汁里面有26克糖。大约是6茶匙糖。一些果汁中添加了糖,但即使是100%的果汁也含有大量的糖,因为水果中含有天然糖。
2013年8月发表在BMJ公司发现饮用果汁与2型糖尿病的高风险有关。整个水果都有纤维来减缓糖的吸收;果汁则没有。
其他需要注意的含糖饮料有茶和咖啡。商店买的茶和咖啡往往含有相当多的糖,特别是调味茶。例如,小号调味拿铁含27.3克,约6.5茶匙的糖。
试着不要在茶或咖啡中加糖,或者不加糖地喝,或者选择甜菊糖这样的低热量甜味剂。如果你不太习惯这种味道,你可以试着换成绿茶.
切掉加糖
加糖是糖和糖浆,在加工食品和饮料准备时加入。它们不包括自然产生的糖在水果和牛奶中,分别称为果糖和乳糖。补充糖被添加到食物中不仅有利于风味,而且有助于保存它们,改善它们的质地,有助于发酵,起到膨胀剂的作用。
添加糖的问题是,除非你经常检查你所吃食物的营养标签,否则你通常不会意识到它们在那里。当你发现冰激凌中含有大量的糖时,你可能并不感到惊讶,但你可能会惊讶地发现,在许多种类的酸奶、麦片粥、早餐麦片、罐头食品和调味汁(如番茄酱和烧烤酱)中都含有大量的糖。
举个例子,一杯弗罗特环早餐麦片含有12.1克糖,这意味着超过40%的成分是糖。
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添加的糖通常在营养标签上以一些别名列出。AHA指出,以“糖”结尾的成分,如麦芽糖和蔗糖,通常是糖的类型。糖蜜、高果糖玉米糖浆、蔗糖、玉米甜味剂和浓缩果汁是糖的其他名字要注意的。
打破糖循环
糖是一种很难放弃的食物,因为你身体的反应方式为了它。它触发你大脑的边缘区域,这是你大脑的奖赏中心,产生渴望和戒断的特征,类似于那些对酒精和可卡因上瘾的人。
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糖也会影响你的荷尔蒙,使你的身体储存更多的热量作为脂肪,并损害你的能力,当你吃饱了,这可能会导致你吃得比你需要更多。所有这些因素都会导致体重增加,所以切糖甚至超过糖的实际卡路里。
