传统的中国美食充满了新鲜蔬菜，瘦肉蛋白和香草，但是当你在美国订购外卖，你可能得到过量的钠，大量的脂肪和超大的部分是也。这并不意味着你的外卖夜间必须是饮食的灾难;明智的选择，你可以享受一个健康的中国餐 - 或至少一个不会破坏你的健康努力。卡路里含量可以改变，这取决于餐厅。
什么菜
在中国的外卖菜单，你应该什么命令列表比你应该避免选择短得多。第一个列表上的菜肴包括云吞汤，里面有大约100卡路里的热量，根据Shape.com首发。基于清汤汤还可以帮助你避免食用过多的高热量主菜。如果你喜欢的中国餐馆从那里它的菜单上的光与健康的部分，为了避免咸酱或太油。如果没有，找瘦肉蛋白，包括海鲜，鸡肉，牛肉，猪肉和豆腐 - 和订购您的蛋白质清蒸或水煮。一个这样的菜如罗汉斋，豆腐和蔬菜制成，可以有少至200个卡路里的热量，如果你有一个小的，蒸部分，也可能在第二轮500卡路里进来或更多，如果你有一个更大，热炒部分。如果你不想让你的主菜水煮或是清蒸的，要求厨师翻炒它比平常少油，暗示美国心脏协会。询问糙米代替白，因为它是在纤维更高。如果你只能之间白色和炒饭选择，去为前者 - 或者完全跳过它。
食物，避免
如果菜单列表作为脆，涂布，回锅肉或者殴打一盘菜，这是一个很好的迹象，你应该避免。即使蔬菜是不是安全，因为中国餐馆通常炒制前油炸他们，厨师布赖恩·雷告诉Health.com。一些最反感中国外卖菜肴 - 营养上讲 - 包括捞面，它可以包含多为精制碳水化合物的超过900个卡路里的热量;橙牛肉，炒菜用含糖酱经常包含1200至1500卡路里的热量;和木须肉，它拥有每订单约1000卡路里 - 而无需传统的煎饼。
游泳钠
即使你设法控制在一个中国菜的热量，你仍然面临一个营养陷阱：钠。例如，2012年的“形状”杂志的文章指出，在鸡豉汁是在每800卡路里的订单相当低，但它含有高达4000毫克的钠。它通常被挤满了钠的调味料，所以要求对侧面酱。调味品也能起到钠含量重大作用;跳过酱油，可提供每汤匙超过1000毫克，而海鲜酱也很高，每tablespoon.The美国心脏协会250毫克的建议目标是每天不足1500毫克的钠。
份量
当您以中国菜的外卖，因为部分是如此之大，很容易吃太多的卡路里。不要忘了，中国菜 - 甚至外卖 - 通常意味着要提供家庭式的 - 每一个订单是足够的粮食两到三个人。拆分主菜与朋友的开胃菜或者，如果你想独自进餐，节省一半的饭明天。