吃蛋白能帮你减肥吗?

蛋白是理想的减肥食品。除了低脂肪和低卡路里外,它们还富含蛋白质,可以让你有饱腹感,让你不太可能摄入额外的卡路里。

吃蛋白是减肥策略的一部分。
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蛋白可以是健康饮食的一部分,包括水果、蔬菜和其他有利于减肥的食物。

提示

虽然蛋清饮食可能是一种有助于减肥的策略,但减肥和保持体重需要坚持健康的生活方式,而不仅仅是吃高蛋白食物。

蛋白营养成分

根据美国农业部在美国,一个大的蛋白含有大约17卡路里的热量,不含脂肪,少于1克的碳水化合物和大约4克的蛋白质。相比之下,一个大鸡蛋含有大约72卡路里,5克脂肪,少量碳水化合物和6克蛋白质。

从减肥的角度来看,蛋白比整个鸡蛋的卡路里要低得多,所以它可能会促进更快的减肥。然而,这两种选择的卡路里含量都不是很高。的疾病控制和预防中心解释说,低能量密度的食物通常含有高水分和低热量。

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高蛋白饮食的好处

蛋白质含量高、碳水化合物和总热量低的饮食可能是短期内减肥的有效方法。除了蛋白,高蛋白饮食可能包括大量的瘦肉、鱼、坚果、种子和低脂或脱脂乳制品。

发表在《科学》杂志上的一项研究美国临床营养学杂志研究发现,每餐摄入25至30克蛋白质是减肥和保持健康体重的好策略。它还可以在其他方面帮助你保持健康,比如降低甘油三酯、血压和腰围。

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蛋白和减肥

蛋白如何有效帮助减肥?答案与它们的高蛋白含量有关。与碳水化合物或脂肪含量高的食物相比,含有大量瘦肉蛋白的食物更容易让人感到满足和饱腹感,因此它们可能更有效地抑制饥饿感,帮助你摄入更少的总热量。

高纤维食物,如燕麦片、水果、蔬菜或豆类,也有一些相同的属性,也有利于减肥。为了在你的饮食中获得更好的多样性和更多的营养,在你的蛋白或其他高蛋白食物中加入高纤维食物是个好主意。

2017年3月发表在《自然》杂志上的一项研究的结果糖尿病和新陈代谢杂志研究发现,含有脂肪、蛋白质和纤维,但碳水化合物含量低的混合饮食最能减少食欲,促进饱腹感。

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蛋白饮食注意事项

高蛋白蛋白饮食可能有助于减肥,但并不能保证对每个人都有效。找到一种适合你和你的生活方式的饮食模式是很重要的,因为从长远来看,你更有可能坚持下去。

只有一个被证明有效的减肥策略,那就是燃烧比你消耗更多的卡路里,最理想的是通过增加身体活动和减少每天摄入的卡路里。在你采用任何减肥计划或使用蛋白饮食来帮助你瘦下来之前,和你的保健人员谈谈。

参考文献
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