吃鱼不仅增加品种到您的饮食，也显著提升你的营养摄入。农场饲养的鲶鱼提供令人印象深刻的营养成分，包括维生素，蛋白质和矿物质，帮助促进健康的组织功能，这使它成为一个聪明除了均衡饮食。它在汞也低，根据美国环境保护局和美国食品和药物管理局。然而，它含有较少的脂肪健康比野生的鲶鱼，所以选择了，你就会错过一些健康的好处农场饲养了野生手段。
热量和蛋白质
鲶鱼充当的热量适中源 - 每6盎司的养殖鲶鱼，测量的原始，含有202个卡路里的热量，或基于2000卡路里的饮食你每天摄入的略超过10％。每个部分包含25.9克蛋白质，营养你的身体用来维护眼睛健康，加强你的骨骼和皮肤，并产生激素如胰岛素。因为它包含了所有的必需氨基酸 - 那些你的细胞不能产生自己 - 鲶鱼被视为一个完整的蛋白质。这使得它在蛋白质的许多植物来源，如坚果和谷物，即典型地是在一个或多个必需氨基酸缺失一条腿。
磷和镁
吃鲶鱼养殖还通过提供镁和磷有利于你的健康。你的细胞和组织使用镁，以帮助使新的DNA，并且也依靠镁有助于健康的骨组织。在养殖鲶鱼的磷也滋养你的骨头，保持健康的细胞膜。养殖鲶鱼报价镁32毫克和磷的347毫克的6盎司部。这弥补了女性每日摄入的镁组的10％，男性为8％，以及所有成人每日磷的摄入一半，由医学研究所的成立。
复合维生素B
增加养殖的鲶鱼，你的饮食也会增加你的一些复合维生素B的摄入量。总之，这些营养素有助于维护眼睛和皮肤的健康，也可以通过在能源生产帮助支持你的新陈代谢。服务鲶鱼含有维生素B-12的4.7微克 - 你的整个的每日摄入量 - 以及烟酸3.6毫克 - 26和分别为男性和女性，建立了日常摄入烟酸的23％，由集医学研究所。维生素B-12助红血细胞的生长，而烟酸支持健康的消化和促进神经健康。
ω-3脂肪酸
养殖鲶鱼每6盎司部分含有0.13克的ω-3脂肪酸，而野生鲶鱼的等效服务包含0.62克。你的身体需要从饮食中获得的ω-3脂肪酸，它依赖于他们支持心血管健康，调节炎症，促进健康的大脑功能。其结果是，野生鲶鱼提供了更大的健康益处比其对应的养殖，你应该选择野生的鲶鱼时，它的可用。
胆固醇
农场饲养的鲶鱼还含有胆固醇适量的 - 每服94毫克。这弥补了由美国心脏协会推荐，为广大市民的300毫克的上限31％，或200毫克限制胆固醇高的人或心脏疾病47％。