代谢和维生素B-12的好处

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维生素B-12是用于生产红血细胞,适当的神经系统功能,DNA合成和各种代谢过程的基本水溶性营养素。可作为补充和食物来源,如海鲜,早餐谷物和肉类,维生素B-12在正常的代谢功能和身体能量分布具有重要作用。维生素B-12是在你的身体的许多代谢过程是有益的。

甲维生素B12片剂溶解在一杯水。
图片来源:Marijus Auruskevicius / iStock /盖蒂图片社

脂肪酸和蛋白质代谢

一种维生素B-12的主要作用是作为用于各种酶反应的必要辅助因子。例如,需要催化L-甲基丙二酰-CoA的以琥珀酰-CoA,这是一种反应是用于从脂肪和蛋白质的能量生产所必需的转换这个B族维生素。摄入充足的维生素B-12让你的身体能够有效地分解脂肪和蛋白质,导致你吃的食物的更彻底的利用率。

能源生产

维生素B-12被添加到饮料的能量和能量补充由于其对代谢和能量生产的影响。由于其作为酶的辅助因子的作用,你的身体的能源生产速度更快,效率更高。如果你没有得到足够的B-12,您可能会屈从于身体疲劳和虚弱的感觉,称为巨幼细胞贫血。在这些条件下,维生素B-12补充提高了能源和挫折症状,导致一些人相信下增加的能量和改进的物理性能正常的情况下的结果,补充。但没有证据表明,维生素B-12的补充超出建议摄取量与能量或性能的相应增加有关。

脂肪酸和血红蛋白的合成

维生素B-12的另一代谢好处是它在合成脂肪酸,这是在神经细胞的细胞膜中使用的作用。维生素B-12还支持创建血红蛋白,红细胞用于传输氧的化合物的酶。氧在整个身体作为燃料用于代谢食物,这意味着维生素B-12是用于所有形式的代谢至关重要。

DNA合成

一种维生素B-12的最显著代谢的好处是其在DNA的合成功能。维生素B-12是用于所谓的蛋氨酸合成酶的酶,其被用于生产甲硫氨酸,其用于合成DNA的酶的辅因子。成功的DNA合成结果是损坏,从而降低的主要危险因素为癌症不太敏感DNA的强链。

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