椒盐脆饼是脆脆的，脂肪含量低，携带方便，但他们不一定健康。在上一包饼干的营养标签快速浏览发现，他们是相当低脂肪，但不少消费者选择停在那里而选择饼干作为所谓健康的零食。虽然饼干确实提供少量的某些维生素和矿物质，它们不一定被认为是一种健康的零食，因为他们也是高钠。
小费
饼干的脂肪含量低，但可能不会让最健康的选择，因为它的钠含量和缺乏营养价值。
脂肪，蛋白质和纤维
A 1-ounce饼干的服务包含109个卡路里，约1克的脂肪，其中几乎没有被饱和脂肪。就在同饼干的服务，但是，并没有太多的蛋白质的方式与每盎司只是2.8克供应。一个健康的零食应包括蛋白质的量好，因为它让你感觉充满直到你的下一顿饭。饼干的一盎司还提供0.9克纤维，这是只有约3〜5 20〜30克纤维的成年人的百分比应具有每一天的，根据本哈佛大学公共卫生学院。
维生素和矿物质内幕
饼干的一盎司含有1.55毫克铁，营养这对制造红血球必不可少的。这一数额将转换为8毫克的铁人的19％，每天需要和18毫克的妇女每天需要的基础上的9％。就在同椒盐卷饼盎司还含有1.7毫克烟酸，营养，可以帮助你的身体将食物转化为能量。那是14毫克的妇女每天需要的12％和16毫克的男性需要每天的基础上的11％。饼干的一盎司提供了少量的镁，钾和维生素E，以及。
钠是一种缺点
食用过多的钠会增加患高血压的危险性，根据马里兰大学医学中心。有高的血压可以提高你罹患心脏疾病的几率。健康的成年人应该限制其摄入的钠为每天2300毫克和个人谁是50岁以上，是非洲裔或谁已经有心脏疾病不应超过1500毫克每天钠。饼干的一盎司含有326毫克的钠，这是2300毫克限制14％，的1500毫克限制22％的。
作出明智的选择
饼干偶尔少数是不是要操心，但对于一个小吃常食饼干是不是一个明智的选择。如果你渴望饼干，对他们提供一些蛋白质和钙或一块新鲜水果，低脂奶酪一片，如苹果或梨，这将增加纤维的零食。当你有饼干，齐齐低钠盐的版本，这可在大多数大型超市。这些较低钠饼干让你吃你想要的食物不会对盐去过分。