乳清蛋白分离物的副作用

你可能听说过乳清蛋白和奶制品的关系，乳清蛋白是牛奶中含有的两种蛋白质之一。医疗在线乳清是在制作奶酪的过程中从凝乳中分离出来的水状部分。根据美国国际开发署时，可通过从巴氏灭菌的乳清中除去非蛋白质成分的一部分来制备。通过将其分离的技术包括沉淀，过滤和透析。

梅奥诊所详细介绍了乳清蛋白的作用方式，以提供氨基酸需要执行的功能，蛋白质在体内执行。它最常用于体重增加和营养补充或提高健身性能的目的。因此，您可能已经看到它被添加到pre或中post-fitness摇。一般来说，它可以添加到液体中，如果汁或软的食物，如苹果酱。

与浓缩乳清蛋白相比，乳清分离蛋白含有较高比例的蛋白质，约90%，而乳清蛋白浓缩物通常含有34%或80%的蛋白质浓度。浓缩乳清蛋白通常用密封袋包装，用于增强食物的质地、风味、颜色和质量。

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MedlinePlus列举了一些潜在的方法乳清蛋白副作用， 包含：

• 恶心
• 渴
• 腹胀
• 抽筋
• 头痛
• 疲劳
• 食欲降低

如果你怀孕了，你应该避开乳清蛋白，因为不是在消费乳清蛋白母乳喂养时的安全性足够的证据。此外，请记住，如果你有过敏或敏感乳制品，你应该避免的乳清蛋白，因为它只会加剧你的胃肠道的问题。

如果你打算在服用其他药物的同时摄入乳清蛋白，那你就要注意了。某些药物可引起负相互作用，或减少吸收。例如，梅奥诊所(Mayo Clinic)建议，如果你正在服用杀灭寄生虫的药物阿苯达唑(Albendazole)，就应该避免食用乳清蛋白。

如果你正在服用阿仑膦酸钠治疗骨质疏松症，需要注意的是乳清蛋白可以降低药物的吸收。同样，某些抗生素，如喹诺酮或四环素，不太可能与乳清蛋白的消耗来吸收。

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关于乳清蛋白的作用有很多研究，从它是否能提高健康表现(研究结果好坏参半)到它是否能提高记忆力(一般来说，没有)。根据梅奥诊所的说法，它的一些好处包括:

• 帮助老年人或艾滋病毒/艾滋病患者增重。
• 帮助那些从烧伤和慢性创伤中恢复的人。
• 可能增加肌肉质量，帮助锻炼后的恢复速度（一些研究表明有采取乳清蛋白对健身的目的没有好处。）

MedlinePlus列出了其他好处，如：

• 过敏治疗(根据研究，在头3到12岁食用乳清蛋白的婴儿，比食用常规配方奶粉的婴儿更不容易过敏)。
  
• 斑块性银屑病、湿疹减速器(婴儿有乳清蛋白在他们前三个到12个月不太可能在三岁时患上湿疹和一些证据传达,以乳清蛋白为八周可以减少皮肤是红色,鳞片状,牛皮癣的症状)。