乳酸及乳糖不耐症

乳糖不耐症是你的身体的能力产生乳糖酶的损伤，即消化乳糖的酶，糖牛奶中。如果你的身体无法消化糖，乳糖可能会在肠道内发酵，产生乳酸。

虽然有可能是乳糖不耐症从出生，这是非常罕见的;该医学美国国立图书馆报道说，先天性乳糖不耐症是在芬兰，据估计在每6个新生儿影响1最为常见。其遍布全球的发病率是未知的。

但在成年后发展乳糖不耐症是常见得多，因为你的小肠停止产生足够的乳糖酶分解乳糖在你的食物。这可以发生，因为受伤，疾病或感染的结果，也可以是遗传的。正如指出的罗彻斯特大学健康百科全书，在遗传性乳糖不耐受的情况下，你可以在你的青少年或成年后开始注意到症状。

医学国家图书馆还指出，约65人的百分之有婴儿期后消化乳糖，在东亚，西非，阿拉伯，犹太，希腊和意大利血统的人的条件最常见的能力下降。

乳酸是肌肉活动的正常副产品 - 一个非常不同的环境比你的消化。锻炼研究人员在新墨西哥大学解释一下，乳酸要么被分解用作能量来源，要么被排出体外。

但随着梅奥诊所解释说，如果你是乳糖不耐症，在你的结肠未消化的乳糖酶发酵并产生乳酸。由于诊断乳糖不耐症的过程中，你的医生可能会要求您提交一份粪便样本从乳糖乳酸，在你的结肠已发酵的进行测试。他们还可以测试你的呼吸过量呼出的氢 - 另一个迹象，表明乳糖在结肠发酵。

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虽然你的医生可以通过测试粪便中的乳酸或呼出的过多氢气来诊断乳糖不耐症，但你可能会自己注意到其他症状。罗切斯特大学注意到一些最常见的乳糖不耐受症状，包括腹痛或痉挛、恶心、腹胀、胀气和腹泻。

如果你被诊断出患有乳糖不耐症，你的医生可能会建议你做一些试验，看看哪些乳制品能让你的症状减轻，因为它们通常是你饮食中钙和维生素D的重要来源。其他可能的补救措施包括服用乳糖酶补充剂，将牛奶或奶制品与其他食物结合(这可能会减轻你的症状)，吃硬奶酪和酸奶，这些自然含有较低的乳糖。

您也可以购买已添加到他们的乳糖酶的乳制品;这些可被标记为“无乳糖”或“低乳糖。“最后，一些乳糖不耐症患者报告说他们可以吃发酵乳制品。

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如果症状严重，你乳糖不耐症的治疗可能包括不吃奶制品完全。习惯阅读食品标签，因为乳糖可以添加到加工食品中，包括面包、谷物、午餐肉、沙拉酱和蛋糕配料。

学会发现乳品相关的成分，如黄油，奶酪，奶油，乳固体和乳清可以帮助您避免在你的食物乳糖隐藏源。当然，乳糖可以出现在那些独立的成分为好。

您也可以使用非乳制品替代这些产品。但是，如果你最终乳制品弃权完全，跟医生或注册营养师您是否需要服用钙片或额外的维生素D.

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