点薄皮披萨而不是普通的薄皮披萨可能是一个更健康的选择，因为薄皮披萨通常脂肪、碳水化合物和钠含量更低。薄皮披萨的营养包括一些维生素和矿物质，但你应该限制自己的摄入量，以避免超过饱和脂肪和卡路里的健康建议摄入量。
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薄皮披萨卡路里
披萨的营养成分因餐厅或品牌的不同而不同，但通常在典型的美国饮食中，披萨是卡路里的主要来源之一。例如，一片必胜客12寸薄皮脆皮芝士披萨含有209卡路里。相比之下，一片12英寸厚的芝士披萨的热量增加到280卡路里SELFNutritionData。
如果你吃一整块12英寸薄的芝士披萨，你会消耗1736卡路里。如果你每天摄入2000卡路里的食物，这相当于每日所需能量的87%。的2015-2020年美国膳食指南建议成年妇女每日摄取热量1600至2400卡，成年男子每日摄取热量2000至3000卡，视乎年龄及运动情况而定。因此，如果你想控制自己的体重，控制热量摄入是至关重要的。
薄皮披萨里的碳水化合物
一个薄皮脆皮奶酪比萨比厚皮比萨含有更少的碳水化合物。薄皮披萨的碳水化合物含量接近20克，相当于你每日所需热量的7%。相比之下，一片厚皮奶酪披萨含有30克碳水化合物，每天供水量为10%。披萨并不是特别好的纤维来源，薄皮披萨仅提供1.1克纤维，厚皮披萨仅提供1.7克纤维。
脂肪和饱和脂肪含量
一片必胜客薄皮脆皮披萨含有9.7克总脂肪——15%的每日所需脂肪量——包括4.8克饱和脂肪。根据2015-2020年美国膳食指南在美国，成年人每天摄入的饱和脂肪不应超过总热量的10%。
如果你的浇头包括全脂奶酪，意大利香肠或香肠，你会添加更多饱和脂肪。饱和脂肪较少的配料包括低脂奶酪，如羊奶酪或马苏里拉奶酪，以及蔬菜，如西红柿、辣椒、蘑菇、菠菜、罗勒和洋蓟。
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薄皮披萨营养
披萨有一些营养价值。例如，每块必胜客薄皮奶酪披萨提供10.6克蛋白质,这是DV 21%。一片奶酪披萨也提供B族维生素，包括10%的维生素b1、烟酸和维生素B12的每日供给量，以及11%的核黄素的每日供给量。的B族维生素对维持身体正常的生理和代谢功能至关重要。
此外，薄皮芝士披萨也是磷和硒的良好来源，每日供给量分别为22%和23%。磷对你的骨骼和能量生产很重要。硒是一种抗氧化剂，有助于甲状腺和免疫功能。比萨还含有10%的每日需求量的锰，9%的每日需求量的锌和19%的每日需求量的钙。钙对神经传导、血压调节和肌肉功能很重要。
披萨的钠含量很高
必胜客薄脆皮芝士披萨含有每片含541毫克钠也就是23% DV。一片厚皮奶酪披萨大约有26%的每日需求量。健康的成年人应该食用不超过2300毫克钠每天，因为一个过分高钠饮食可能导致高血压或增加患肾病和中风的风险。
为了减少你的披萨的含盐量，你可以选择薄的披萨皮，并配上含有较少钠的奶酪，如瑞士奶酪、蒙特雷杰克奶酪、意大利乳清干酪或帕尔马干酪，以及新鲜的西红柿而不是番茄酱。避免加盐，如凤尾鱼，橄榄和意大利辣香肠。例如，只要加两片意大利香肠就可以了69毫克钠每一片披萨。
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