早餐确保你一天的开始1个.燕麦片是完美的早餐选择，因为它是填充，包含许多必要的维生素和矿物质，是高可溶性纤维。此外，全麦燕麦片对心脏健康有益，可能有助于降低胆固醇和血糖水平。燕麦片不仅是一种营养丰富的早餐选择，而且简单、快捷、美味。

营养素系列

燕麦卷含有必需的维生素和矿物质，天然低脂肪、低糖和低钠。一杯煮熟的速食纯燕麦片含有5克蛋白质和4克纤维，这两种食物都有助于让你饱腹，让你整个上午都感到满意。这4克纤维为你提供15%的日常纤维需求。此外，燕麦片含有B族维生素、钙、钾、铁、硒、铜、锌和镁。

胆固醇控制

燕麦片怎么能帮助你减肥呢？

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燕麦片中的纤维被称为可溶性纤维，它有助于降低体内低密度脂蛋白胆固醇，从而预防心脏病。燕麦中的可溶性纤维通过在消化道中结合胆固醇并将其从体内清除而起作用。将燕麦与心脏健康和降低胆固醇联系在一起的证据如此确凿，以至于美国食品和药物管理局允许燕麦产品带有健康声明。燕麦片包装上可以出现这样一句话：“每天从燕麦片中提取3克可溶性纤维，在低饱和脂肪和胆固醇的饮食中，可以降低患心脏病的风险”。

血糖控制

正如燕麦片对高胆固醇人群有好处一样，燕麦片也是糖尿病患者的健康选择。因为煮熟的燕麦片消化缓慢，它可以帮助控制血糖水平，并允许那些胰岛素敏感的人逐步胰岛素反应。

燕麦片的种类

燕麦片有纤维吗？

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燕麦片有几种不同的形式，这一点很重要，因为有些类型的燕麦片可能没有其他类型的那么有营养。不同的品种包括老式燕麦、速食燕麦和速食燕麦。老式和速煮燕麦都是纯燕麦，不包括添加香料，盐或糖。老式燕麦比速煮燕麦需要更长的时间烹调，质地更结实，但两种燕麦都有相同的营养价值。速溶燕麦片品种分为单份包装，可能包括添加的口味、糖和盐。为了减少糖和盐的添加，你可以加入切片或干果，或肉桂、肉豆蔻或多香辛料等调味品，自己调味老式或速煮燕麦。