吉它与腌制烤肉做一个受欢迎的墨西哥菜，炒青椒，洋葱，与莎莎，鳄梨酱，酸奶和乳酪丝突破，都在面粉玉米饼卷起。然而，鸡肉卷饼的热量可能会很高。
吉它也可以是健康和营养的选择，这取决于你在哪里买他们，他们的成分和添加什么浇头。
阅读更多：如何库克卡恩Picada
餐厅法士达营养成分
餐厅吉它可以是健康的或所含的热量和不健康的饱和脂肪。例如，根据Applebees.com，阿普尔比的鸡吉它在高达1560卡路里时钟，包括78克总脂肪，其中31克是饱和脂肪。它们还包括4,990毫克的钠，这是近50％美国心脏协会推荐的2300毫克限制一个健康的成年人。
在的Chipotle Mexican Grill的，一个菜肉卷饼用玉米饼大小的粉圆饼，菜肉卷饼蔬菜，鸡肉和番茄酱有475个卡路里的热量15克总脂肪和3.5克饱和脂肪制成。但是，如果添加鳄梨到您的菜肉卷饼，卡路里跳到705和总脂肪含量上升到37克。
考虑蛋白质
虽然吉它可以用热量和脂肪被加载，他们也是很好的蛋白质来源。按照的国家科学院，男性每日建议摄入蛋白质是56克和46克女。从一的Chipotle鸡菜肉卷饼提供了42种克蛋白质 - 几乎整整一天的价值。
为了使您的菜肉卷饼健康，跳过饱和脂肪填充酸奶和乳酪丝。鳄梨是高热量，但鳄梨是健康的单不饱和脂肪的良好来源，可以降低心脏疾病的风险，根据梅奥诊所。使用大量的美味，低热量的沙拉，这通常与原料切碎的西红柿，洋葱和辣椒制成的。莎莎算作蔬菜一个服务的半杯。
避免过多的热量和脂肪
当一家墨西哥餐厅就餐时，明智的选择，让您的餐健康。问问你的服务器没有把玉米片到你的餐桌。跳过育肥酸奶和奶酪，有利于莎莎和微微DE加洛的。避免豆泥，这往往是用猪油制成，吃整个斑或黑豆代替。
鳄梨，从新鲜鳄梨制作，包含健康的ω-3脂肪酸 - 这是对心脏健康尤为重要，根据梅奥诊所。但是，请记住，它仍然在总脂肪和热量高。
阅读更多：如何在墨西哥餐厅吃健康
让你自己法士达
使自己的鸡肉卷饼，以控制他们发生的事情。在一个大碗，结合1/4杯的柠檬汁，1个或2蒜末丁香，辣椒粉1茶匙和1/2茶匙孜然的。搅拌在3磅鸡胸肉的切成四分之一英寸条，并让他们腌在炉子上或格栅约3分钟的锅烹饪前15分钟，或直至不再粉红色。
拌入1大蒜片和一个的切片青椒煮3〜5分钟。分混合均匀十几8英寸全麦玉米饼中。顶部每个莎莎，低脂酸奶和低脂奶酪2茶匙每个菜肉卷饼。卷起的卷饼和服务。