如何库克卡恩Picada

卡恩picada被切成薄片或牛肉丝。它通常夹头牛肉,但打成卡尔picada肉还可能含有牛肉的其他低年级的削减。

卡恩picada被切成薄片或牛肉丝。
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你可能会更熟悉卡恩浅田比卡尔纳picada。卡恩浅田通常作为烤牛排,或切片在吉它的使用。Picada另一方面切片或切碎,并通常在酱熟为好。卡恩picada是蛋白质的良好来源。按照USDA,一个3盎司的提供14个克的这种重要的营养的。

因为它切成薄片,它很快厨师,这使得它适当的三明治或卷饼当你在很短的时间。卡恩picada在西班牙裔杂货店销售的一般,虽然它在美国的一些大型超市也发现了。

你需要的东西

  • 煮锅

  • 橄榄油

  • 柿子椒

  • 洋葱

  • 卡恩picada

  • 铝箔

  • 大壶

小费

添加孜然,切块大蒜和辣椒,以卡尔picada给它的辛辣味。

煎卡恩Picada

第1步:打开暖气

放置在灶具燃烧器大煎锅和转热到中等。加入橄榄油一汤匙,让它热一到两分钟。

第2步:时间炒香

切片青椒和洋葱添加到油。再炒两到三分钟,或直到洋葱开始褐色。

第3步:添加你的肉

添加卡尔picada。炒五到六分钟,偶尔搅拌,以促进均匀加热。从当肉煮熟的,并且开始褐色边缘上的热除去。

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烧烤一些卡恩Picada

第1步:准备你的烧烤

放置铝箔的片材在加热的丙烷或炭烤架的烹调格栅。在铝箔上刷橄榄油。

第2步:添加您的主料

放置卡尔picada,切片洋葱和甜椒在铝箔上。传播肉中在箔上的薄的层,以允许它快速,均匀做饭。

第3步:烤肉,宝贝,烧烤

烧烤四到五分钟或直到肉开始褐色。走动箔上的卡尔picada偶尔做饭,防止燃烧时。

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沸腾卡恩Picada

第1步:准备你的锅

填写大约有三分之一的充满水的方式一大罐。放置在灶具燃烧器锅,把热量中高。把水烧开。

第2步:添加你的肉

同时卡尔picada添加到您的开水了一把。让水回到沸腾。

第3步:用文火煮到完成

把热度低,并盖上锅盖。允许卡尔picada煨5至7分钟,直到熟透。

小费

测试卡尔picada的内部温度肉类温度计。牛肉应具有160华氏度至安全地消耗的内部温度,根据USDA

保存剩菜第二品尝美食。冷藏的卡尔picada在40华氏度或冷却器和消费在三到四天,被作为建议USDA。热剩饭165 F到减少有害细菌含量的风险。

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