在土耳其腿卡路里

原料火鸡腿，皮肤和肉，具有每100克，这大概是一个3 1/2盎司144个卡路里。烤，各100克蒸煮后测定，具有170个卡路里，肉和皮肤。如果你去掉皮，100克一份有159个卡路里的热量，根据美国农业部营养数据库。

土耳其腿可烤，炖，熏，烤或炖。这些方法都增加了卡路里每份，除非你为你做饭的双腿增加额外的脂肪或用高热量的调味品。你可以先准备炖炖或腿火鸡提前让你有时间来冷却蒸煮液和去除脂肪一旦硬化。

土耳其腿是蛋白质的极好来源，每个腿28克。医学研究院列出46克，每天56克的男性每天推荐摄入蛋白质妇女。有脂肪不推荐摄入量，但建议你每天的热量，你不超过25％到35％来自脂肪，也没有那些超过7％应来自反式脂肪，根据美国心脏协会。一个火鸡腿根据美国农业部营养数据库包含5.4克的脂肪。