无乳蛋白饮料

市场上最常见的蛋白粉都是用乳清或酪蛋白制成的,这两种蛋白都是从牛奶中提取的。但是如果你对牛奶过敏,是素食主义者或者只是不想吃奶制品,你还有其他的选择。大豆是一种常见的素食粉,大麻,糙米,或豌豆蛋白粉都可以增强你的饮食。

喝糙米蛋白奶昔的女人。
图片来源:Starcevic / iStock /盖蒂图片社

营养信息

由于不含乳制品的蛋白粉和蛋白饮料含有如此多的成分,在购买前一定要检查产品标签上的准确信息。然而,一般来说,你可以预期无乳蛋白粉的每份蛋白质含量不会像乳清或酪蛋白粉那么高。一勺大豆蛋白粉含有180卡路里和21克蛋白质。一勺大麻粉含有135卡路里和15克蛋白质。同样数量的糙米粉含有110卡路里和15克蛋白质,同样数量的豌豆蛋白粉含有130卡路里和28克蛋白质。

潜在的好处

乳清蛋白粉已被科学证明可以帮助一些人获得瘦肌肉质量和减少身体脂肪。在2006年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上的一项研究中,研究人员得出结论,大豆蛋白在与耐力训练结合时也会刺激肌肉质量和力量的增加。2013年发表在《女性与衰老杂志》(Journal of Women & Aging)上的证据显示,大豆分离蛋白与运动结合后,可以显著改善骨骼强度和骨骼健康。使用任何类型的蛋白质粉作为偶尔的膳食替代品,也有可能鼓励稳定的减肥,因为蛋白质比脂肪或碳水化合物更令人满足,所以它可能抑制饥饿,减少你的整体热量消耗。

补充缺点

任何蛋白质的补充,无论它是否包含乳制品与否,可能提供劣质营养,整个食品。这是因为处理补充剂分离营养素形式和不能复制的健康的纤维,抗氧化剂,植物营养素和存在于天然食品等保护物质。虽然大豆是一种完全蛋白质 - 这意味着它提供了所有必需氨基酸 - 麻,糙米和豌豆蛋白质是不完全的,所以你可能需要将它们与其他蛋白源结合起来,最好的营养。

粉?

在一些研究中,大豆蛋白显著消费一直与癌症,心律不齐或心脏疾病。其他研究断定,大豆蛋白有助于预防癌症和心脏疾病。冲突的研究可以促使你寻求麻,大米或豌豆粉,但这些补充剂通常没有集中和更难以为你的身体吸收成功。所有粉末各有利弊,所以如果你正在考虑增加一个到你的饮食,与你的医生商量一下先。

引用和资源
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