食品和饮料含有红染料40

红色染料40是一种人工食用色素是在许多食物在杂货店发现全国各地的，特别是在高度加工食品。这种食用染料还推移这些食物，包括标签其他名称：

• 红40
• 红＃40
• 虫红交流

按照美国化学学会（ACS），红色染料40是在美国使用的唯一人工红色染料。食品制造商有时也使用天然红色食用染料，特别是因为很多人尽量避免人工色素。

虽然这两种类型的食品染料可以给食物一个吸引人的外观，不同的是在源材料。由于ACS解释说，使用人工食用色素来自煤炭。今天，制造商从石油中获得它们。一些这样的色素被禁止在欧洲。

天然食用色素来源于植物和动物来源，包括一些错误。素食者和严格素食者应该朝着与植物为基础的或人工色素的食品转向。按照素食杂志的食物配料指南在大多数情况下，red 40是素食主义者。虽然red 40是纯素食主义者，但它可能不适合那些试图避免石油类产品的环保素食主义者。

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饮料和食品用红色染料40的完整列表将包括所有类型的加工食品，包括童年最喜欢的零食。但是，那食品和药物管理局（FDA）仅在特定类别批准红染料40的食物：

• 谷物
• 甜点
• 明胶
• 乳制品
• 饮料

在美国的公司不能与红色染料40出售的食物，如果他们不属于这些类别之一。FDA还指出，含有这种添加剂的任何食品必须有它的成分列表。然而，该组织不规范多少人工食用色素可以在产品。

在2013年9月，该临床儿科杂志发表了一项研究，调查了许多受欢迎的食物中红色染料的含量，以及红色染料对儿童的影响。研究显示，2010年美国人均每天消费红色染料超过20毫克，大大高于过去几年的消费率。

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如果你马上就要有一个医疗过程中，医生会指导您吃在导致该过程的时间明显的食物。有时，这包括明胶杯的某些风味，但结肠镜检查患者必须在办理手续前避免染红。

当你的医生可能会阻止人们从食物有红40对医疗过程之前，短期内，其他人选择削减红色染料40出他们的饮食完全，以避免健康风险。虽然红40是素食主义者，这不是没有风险。

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在的的2012年9月问题进行全面审查国际期刊职业与环境健康发现这种色素通常含有致癌物质，会引起过敏反应。人们还担心含红色40的食物对儿童健康的影响。

2012年7月_神经疗法解释说，食用红色染料40可能会导致一些儿童表现出类似于多动症的行为。对于那些处于多动症边缘的人来说，这种递增的变化可能会使他们越过这条线，得到诊断。