茶有许多品种,包括红茶和绿茶。从技术上讲,要被分类茶,它必须来自山茶花。然而,几个饮料人叫茶,包括红茶,不要来自这个植物。植物如何生长,收获和加工,将茶茶成为其特征。许多声称的健康益处与红色和绿茶都有关。
有人拿着一杯红茶。
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抗氧化剂和单宁
根据“自然医学的百科全书”,绿茶含有EpigallocateChin,一种抗氧化剂的形式。另一方面,红茶不含EpigallocateChin,但含有超氧化物歧化酶,另一种形式的抗氧化剂。因此,两茶具有抗氧化性能,但从不同的物质中获得这些性质。单宁是绿色和红色茶的涩。绿茶具有比红茶更高的单宁含量。这种较高的单宁含量使绿茶比红茶更苦涩。
绿茶福利
绿茶来自山茶花中的成熟茶叶。绿茶是无氧化和造成的。绿茶有许多通过科学研究确认的健康益处。据哈佛健康出版物称,绿茶提供抗氧化效果,降低高血压风险,降低某些类型癌症的风险,包括结肠,乳腺,皮肤和肺。
咖啡因
绿茶确实含有咖啡因。绿茶中咖啡因的确切量将取决于您饮用的特定品种。根据Mayoclinic.com的说法,填充溢价绿茶含有每6盎司26毫克咖啡因。服务。与红茶相比,这是一种相对较少量的咖啡因,其每8盎司平均40至120毫克咖啡因。服务和咖啡,含有每8盎司95至200毫克的咖啡。服务。红茶不含任何咖啡因。
红茶 - rooibos
红茶在技术上并不是茶,因为它不会来自山茶花植物。红茶来自一个灌木,这是豆类家族的成员,是南非的Cedarberg山脉的土着。根据“自然医学的百科全书”,红茶不像绿茶那样苦涩。红茶还提供与绿茶相关的许多相同的健康益处,包括抗氧化剂和癌症抗击性质。
参考资料
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